1681 en ciencia

El año 1681 estuvo marcado por algunos acontecimientos significativos en el ámbito de la ciencia y la tecnología .

• 29 de noviembre – El Real Colegio de Médicos de Edimburgo recibe una carta real. ^{[ 1 ]}
• John Mayow da la primera descripción conocida de la estenosis mitral . ^{[ 2 ]}

• 15 de mayo – El Canal du Midi en Francia se inaugura oficialmente como el Canal Real de Languedoc . ^{[ 3 ]}
• Samuel Morland demuestra mejoras en las bombas de agua . ^{[ 4 ]}
• Primera referencia conocida a un sacacorchos . ^{[ 5 ]}

• La cosmogonía de Thomas Burnet , Telluris Theoria Sacra, o Teoría Sagrada de la Tierra, se publica en Inglaterra.
• El astrónomo jesuita español Eusebio Kino publica sus observaciones del Gran Cometa de 1680 en Ciudad de México como Exposisión astronómica del cometa , uno de los primeros tratados científicos publicados por un europeo en el Nuevo Mundo. ^{[ 6 ]}

• 12 de agosto – Vitus Bering , explorador ruso nacido en Dinamarca (fallecido en 1741 )

• Marie Fouquet , escritora médica francesa (nacida en 1590 ) ^{[ 7 ]}