Campeonato Senior de Hurling de toda Irlanda de 1981

El Campeonato Senior de Hurling de Irlanda de 1981 fue la 95.ª edición de este campeonato , el principal torneo intercondal de hurling de la Asociación Atlética Gaélica . El sorteo de los partidos de 1981 tuvo lugar en septiembre de 1980. El campeonato comenzó el 24 de mayo de 1981 y finalizó el 6 de septiembre de 1981.

Galway era el campeón defensor pero fue derrotado por Offaly en la final. ^{[ 1 ]} Westmeath volvió a entrar en el Campeonato de Leinster después de una ausencia de tres años.

El 6 de septiembre de 1981, Offaly ganó el campeonato tras derrotar a Galway por 2-12 a 0-15 en la final del All-Ireland. ^{[ 2 ]} Este fue su primer título del All-Ireland.

Joe McKenna, de Limerick , fue el máximo goleador del campeonato con 7-12. Pat Delaney, de Offaly , fue elegido Jugador del Año de Hurling de Texaco .

Máximos anotadores en general

Máximos goleadores en un solo partido

Los siguientes partidos fueron transmitidos en directo por televisión en Irlanda a través de RTÉ .

• Corry, Eoghan, El libro de listas de la GAA (Hodder Headline Ireland, 2005).
• Donegan, Des, Manual completo de juegos gaélicos (DBA Publications Limited, 2005).