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2 Sisters Food Group , una subsidiaria de Boparan Holdings Ltd, es una empresa de fabricación de alimentos de propiedad privada con sede en Birmingham , Inglaterra, que se centra principalmente en la fabricación de marcas privadas para los mercados minoristas y de servicios de alimentos. [2] [3] [4] Establecida en 1993 por el empresario Ranjit Singh Boparan como una operación minorista de corte de aves de corral congeladas, la empresa ahora cubre 20 sitios en el Reino Unido, seis en los Países Bajos, uno en Irlanda y uno en Polonia. Es la empresa de alimentos más grande del Reino Unido por facturación. [5] El grupo emplea a 18.000 personas, con ventas anuales de £ 3 mil millones. Aparece en el noveno lugar en el Sunday Times Top Track 100 de 2017.
Historia
En noviembre de 2000 se adquirieron las instalaciones de Scunthorpe y Flixton . Se trata de adquisiciones importantes, ya que significaban que el grupo pasaría de una operación de corte de carne de aves de corral a un productor primario. [6] En septiembre de 2005, el grupo compró Haughley Park cerca de Stowmarket , lo que le permitió a la empresa fabricar aves de corral cocidas y empanadas. [7] En junio de 2007, el grupo realizó cuatro adquisiciones, entre ellas Joseph Mitchell (Letham) de Forfar ; Challenger Foods de Sunderland , donde se preparan 400.000 filetes de pollo por semana para el mercado de sándwiches y pizzas; y la instalación de Tulip en Morecambe . [8]
En enero de 2008, el grupo compró la empresa avícola de Devon Lloyd Maunder . En abril de 2010, el grupo anunció la adquisición acordada del procesador de pollos holandés Storteboom Group, con instalaciones en los Países Bajos y Polonia. [9] En enero de 2011, el grupo anunció que compraría Northern Foods PLC en un acuerdo por valor de 342 millones de libras. [10] Luego, en diciembre de 2011, Premier Foods vendió su negocio Brookes Avana, que combinaba los alimentos refrigerados RF Brookes y Avana Bakeries, a 2 Sisters por 30 millones de libras.
En marzo de 2013, el grupo anunció la adquisición de la filial británica de la empresa holandesa de aves de corral y carnes rojas VION . [11] [12] [13] En agosto de 2014, la empresa anunció que vendería su negocio de pasteles Avana Bakeries en Newport y su negocio de ensaladas Solway Foods en Corby , Northamptonshire y luego, en enero de 2018, la empresa anunció que vendería su negocio de pizza Goodfellas a Nomad Foods.
En diciembre de 2013, la empresa fue clasificada como la cuarta empresa más admirada de Gran Bretaña (sector de producción de alimentos) en la lista de empresas más admiradas de Management Today , votada por sus pares de la industria.
El 6 de diciembre de 2017, el Grupo anunció sus resultados anuales (52 semanas que finalizaron el 27 de julio de 2017). Las ventas fueron de £3.280 millones, con un beneficio operativo comparable de £64,5 millones. El Grupo informó un beneficio después de partidas excepcionales, antes de intereses e impuestos de £22,8 millones, frente a los £63,4 millones de beneficio del año anterior. Sin embargo, después de partidas excepcionales, intereses e impuestos, las pérdidas del año se situaron en £37,7 millones, frente a una pérdida de £1,4 millones del año anterior. El EBITDA LTM para el año fue de £161,2 millones [14]
En enero de 2018, 2 Sisters llegó a un acuerdo con Nomad Foods para la venta de su marca Goodfellas Pizza por 200 millones de libras. [15]
En febrero de 2018, Ranjit Singh Boparan anunció que asumiría el cargo de presidente de la empresa matriz Boparan Holdings Limited y en mayo de 2018, Ronald Kers fue nombrado director ejecutivo de 2 Sisters Food Group.
En febrero de 2023, se anunció que Kers dejaría el cargo de director ejecutivo en el verano. [16]
En marzo de 2023 se anunció que la planta de Llangefni, situada en Anglesey, en el norte de Gales, cerraría y perdería un total de alrededor de 700 empleados.
Sostenibilidad
En diciembre de 2014, la empresa firmó un importante contrato con H2 Energy, con sede en Liverpool, para la instalación de biorrefinerías en diez fábricas de 2 Sisters para convertir los desechos de los productos en energía. La empresa afirma que el acuerdo, que en última instancia abarcará todas sus plantas de fabricación en el Reino Unido, le permitirá ahorrar 35.000 toneladas de carbono, reducir en 20.000 los viajes en camión al año y aumentar significativamente la energía eléctrica y térmica, lo que reducirá su huella de carbono no relacionada con el transporte en un 10%. [17]
Controversias
Bienestar animal
En agosto de 2022, los denunciantes de la industria afirmaron que los pollos de granjas industriales habían "muerto lentamente por agotamiento por calor" después de una ventilación y refrigeración inadecuadas durante la ola de calor de 2022 en el Reino Unido . 2 Sisters Food Group figuraba como una de las empresas implicadas. El Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales dijo que estaba "profundamente preocupado" por el problema y que la gran magnitud de las mortalidades había provocado una investigación por parte de los funcionarios. [18]
Salud pública
En agosto de 2014, una investigación encubierta sobre los altos niveles de la bacteria Campylobacter, que causa intoxicación alimentaria , en alimentos en el Reino Unido supuestamente mostró que pollo crudo, contaminado al caer al suelo de la fábrica, estaba siendo devuelto a la línea de producción en una fábrica. La empresa negó firmemente esta afirmación, señalando que las imágenes no demostraban que el pollo hubiera entrado en la cadena alimentaria humana. La Agencia de Normas Alimentarias inicialmente exoneró a la fábrica de cualquier irregularidad, pero luego admitió que se había producido una infracción de las normas, aunque la empresa no fue multada. [19]
En noviembre de 2014, 2 Sisters afirmó haber lanzado el programa más completo de la industria avícola para reducir los niveles de Campylobacter. La iniciativa, cuyo coste se estima en 10 millones de libras, abarcaría toda la cadena de suministro, desde la granja hasta el consumidor, utilizando una variedad de intervenciones, entre ellas el enfriamiento rápido de la superficie y el envasado "sin contacto". [20]
En septiembre de 2017, una investigación encubierta filmó a trabajadores que supuestamente cambiaban las fechas de sacrificio (y, por lo tanto, las fechas de caducidad ) en una planta de 2 Sisters en West Bromwich . La empresa negó enérgicamente las acusaciones. [21] [22] En cuestión de días, la dirección de la planta decidió suspender la producción. [23] El informe de investigación posterior de la Agencia de Normas Alimentarias, publicado el 2 de marzo de 2018, exoneró a la empresa de cualquier incumplimiento grave. [24] El director ejecutivo de la FSA, Jason Feeney, dijo: "Nuestra investigación encontró algunas áreas de mejora, pero la empresa resolvió los problemas rápidamente, cooperó plenamente y en ningún momento consideramos necesario tomar medidas formales de cumplimiento". [25] El secretario de Comercio en la sombra en ese momento, Jack Dromey, dijo que 2 Sisters fue informada de que las fechas de sus pollos habían sido cambiadas ya en 2009. [26]
En junio de 2020, durante la pandemia de COVID-19 , Public Health Wales confirmó 75 casos en la fábrica de pollos 2 Sisters en Llangefni en Anglesey . Todo el personal tuvo que autoaislarse. [27] [28]
Referencias
- ^ "The Grocer". 3 de diciembre de 2020. Consultado el 8 de marzo de 2021 en www.thegrocer.co.uk.
- ^ "Política de privacidad - 2SFG".
- ^ "Empresas comerciales del grupo 2 Sisters Food Group". 2 Sisters Food Group . Archivado desde el original el 27 de junio de 2020. Consultado el 25 de junio de 2020 .
- ^ "BOPARAN HOLDINGS LIMITED - Descripción general (Información gratuita sobre la empresa de Companies House)".
- ^ "Boparan Holdings supera a ABF y alcanza el primer puesto en la encuesta de alimentos y bebidas".
- ^ "Premier Fresh Foods – inteligencia de mercado". Archivado desde el original el 7 de octubre de 2013. Consultado el 5 de octubre de 2013 .
- ^ "El nuevo hermano de 2 hermanas".
- ^ "Tres acuerdos asegurados por Midlands 2 Sisters". MeatInfo. 12 de junio de 2007. Consultado el 29 de septiembre de 2017 .
- ^ "2 Sisters se compromete a adquirir Storteboom Group". prnewswire.co.uk. 23 de abril de 2010. Consultado el 2 de julio de 2010 .
- ^ Bawden, Tom (22 de enero de 2011). "Boparan compra Northern Foods". The Guardian . Londres.
- ^ "Tres empresas procesadoras de carne escocesas se salvaron tras la venta de Vion UK". BBC News . 4 de marzo de 2013.
- ^ "2 Sisters / Vion". Archivado desde el original el 21 de febrero de 2014. Consultado el 20 de junio de 2013 .
- ^ "Adquisición de Vion: la aprobación del acuerdo con 2 Sisters 'asegura miles de puestos de trabajo'". BBC News . 18 de junio de 2013.
- ^ Stones, Mike (13 de febrero de 2018). "Las ganancias de Boparan caen tras el cierre de la planta avícola 2 Sisters". Foodmanufacture.co.uk . Consultado el 29 de septiembre de 2017 .
- ^ Daneshkhu, Scheherazade (17 de enero de 2018). "Nomad se expande más en el congelador con el acuerdo de Goodfella's Pizza". Financial Times . Consultado el 13 de febrero de 2018 .
- ^ Coyne, Andy (13 de febrero de 2023). «El director ejecutivo de 2 Sisters, Ronald Kers, dejará la empresa para asumir el mismo cargo en Valeo Foods». Just Food . Consultado el 13 de febrero de 2023 .
- ^ Hodgson, Neil (3 de diciembre de 2014). "El acuerdo de biorrefinería de H2 Energy por 50 millones de libras creará 250 puestos de trabajo". Liverpool Echo . Consultado el 6 de enero de 2015 .
- ^ "'Carnicería': millones de pollos de granjas industriales mueren en cobertizos sofocantes durante una ola de calor récord". The Independent . 3 de agosto de 2022.
- ^ Lawrence, Felicity; Wasley, Andrew (12 de agosto de 2014). "El organismo de control de alimentos del Reino Unido admite que una fábrica de pollos incumplió las leyes de higiene". The Guardian . Consultado el 8 de septiembre de 2014 .
- ^ "2 Sisters Food Group lidera la lucha contra Campylobacter". The Poultry Site . 1 de diciembre de 2014. Consultado el 28 de septiembre de 2017 .
- ^ Goodley, Simon (28 de septiembre de 2017). "The Chicken Run: Blood, Sweat and Deceit at a Chicken Plant UK" (La carrera de los pollos: sangre, sudor y engaños en una planta avícola del Reino Unido). The Guardian . Consultado el 28 de septiembre de 2017 .
- ^ Goodley, Simon (28 de septiembre de 2017). «El principal proveedor de pollo de supermercado del Reino Unido incumple las fechas de seguridad alimentaria». The Guardian . Consultado el 28 de septiembre de 2017 .
- ^ Goodley, Simon (1 de octubre de 2017). "2 Sisters, afectada por un escándalo, suspende la producción de pollos en su planta de West Midlands". The Guardian . Consultado el 1 de octubre de 2017 .
- ^ "La FSA afirma que no hay pruebas de graves infracciones de higiene en 2 Sisters". The Grocer . 2 de marzo de 2018 . Consultado el 9 de abril de 2018 .
- ^ "Nuevo informe publicado analiza el escándalo de la carne en torno a 2 Sisters Group". FarmingUK . 2 de marzo de 2018 . Consultado el 9 de abril de 2018 .
- ^ "2 Sisters advirtió en 2009 que el personal podría estar cambiando las fechas de las etiquetas de las aves de corral, dice MP". the Guardian . 6 de octubre de 2017 . Consultado el 16 de agosto de 2022 .
- ^ "Tres fábricas de carne en Inglaterra y Gales cierran por el coronavirus". negocios . 19 de junio de 2020 . Consultado el 19 de junio de 2020 .
- ^ "Coronavirus: 75 empleados de la planta de pollos de Anglesey dieron positivo". BBC News . 20 de junio de 2020 . Consultado el 20 de junio de 2020 .
Enlaces externos
- Sitio web de 2 Hermanas