En química orgánica , el 3-hidroxibutanal ( acetaldol , aldol ) es un compuesto orgánico con la fórmula CH₃CH (OH)CH₂CHO y la estructura H₃C − CH ( OH ) −CH₂ − CH =O . Se clasifica como un aldol ( R−CH(OH)−CHR'−C(=O)−R" ) y la palabra "aldol" puede referirse específicamente al 3-hidroxibutanal. Formalmente, es el producto de la dimerización del acetaldehído ( CH₃CHO ). Es un líquido espeso , incoloro o amarillo pálido, y es un intermedio versátil y valioso con diversos efectos. [ 2 ] El compuesto es quiral, aunque este aspecto no se explota con frecuencia.
Producción
El acetaldehído se dimeriza al ser tratado con hidróxido de sodio acuoso : [ 2 ]
- 2 CH 3 CHO → CH 3 CH (OH) CH 2 CHO + H 2 O
Esta es la reacción aldólica prototípica .
Reacciones y usos
La deshidratación del 3-hidroxibutanal produce crotonaldehído . La destilación del 3-hidroxibutanal es suficientemente enérgica para efectuar esta conversión: [ 2 ]
- CH 3 CH (OH) CH 2 CHO → CH 3 CH = CHCHO + H 2 O
La hidrogenación del 3-hidroxibutanal produce 1,3-butanodiol :
- CH 3 CH (OH) CH 2 CHO + H 2 → CH 3 CH (OH) CH 2 CH 2 OH
Este diol es un precursor del 1,3- butadieno , precursor de diversos polímeros.
La polimerización del 3-hidroxibutanal también es espontánea, pero puede detenerse añadiendo agua.
El aldol se ha utilizado en la fabricación de perfumes y en la flotación de minerales . [ 3 ]
Usos anteriores o de nicho
Anteriormente se utilizaba en medicina como hipnótico y sedante . [ 4 ]
Véase también
Referencias
- ↑ "3-hidroxibutanal – Resumen del compuesto" . PubChem Compound . EE. UU.: Centro Nacional de Información Biotecnológica. 26 de marzo de 2005. Identificación y registros relacionados . Consultado el 13 de octubre de 2011 .
- ^ Kohlpaintner , cristiano ; Schulte, Markus; Falbe, Jürgen; Lappe, Peter; Weber, Jürgen (2008). "Aldehídos alifáticos". Enciclopedia de química industrial de Ullmann . Weinheim: Wiley-VCH. doi : 10.1002/14356007.a01_321.pub2 . ISBN 978-3527306732.
- ↑ Diccionario American Heritage , 1973.
- ↑ Hans Brandenberger, Robert AA Maes. (1997). Toxicología analítica: para químicos clínicos, forenses y farmacéuticos . Nueva York: de Gruyter.
- hidroxialdehídos
- análogos del GABA
- Hipnóticos
- Sedantes
- Aldols