El resorcinol de crisoína es un colorante azoico sintético que se utilizaba anteriormente como aditivo alimentario . En Europa, se prohibió su uso como aditivo alimentario en 1977. [ 1 ] En Estados Unidos, se prohibió en 1988. [ 2 ]
El resorcinol de crisoína se puede utilizar como indicador de pH con un cambio de color entre pH 11 y pH 12,7. En colorimetría , tiene un máximo de absorción de 387 nm .
Preparación
El naranja ácido 6 se puede sintetizar mediante el acoplamiento azoico del ácido sulfanílico y el resorcinol .
Notas
Enlaces externos
- Datos en inchem.org
- Hoja de datos de seguridad de materiales (MSDS) en Fischer Scientific
Categorías :
- indicadores de pH
- colorantes alimentarios
- colorantes azoicos
- bencenosulfonatos
- sales de sodio orgánicas
- Resorcinoles
- colorantes ácidos
- Fragmentos de ácidos orgánicos