Mercado Central de Adelaida

En enero de 1869, algunos comerciantes se trasladaron de los mercados del East End , entre Rundle Street y North Terrace , a un nuevo emplazamiento conocido como el Mercado de la Ciudad. Durante un tiempo, comerciaron al aire libre. Ese mismo año se construyeron dos grandes cobertizos en Grote Street , que se terminaron en junio. ^{[ 4 ]}

El Mercado de la Ciudad fue inaugurado oficialmente por el alcalde Judah Solomon el 23 de enero de 1870. ^{[ 5 ]} Más tarde ese año, se compraron tres acres de terreno por £2,600 en la ubicación actual.

En sus inicios, abría los martes y sábados con entre 50 y 100 carros que vendían verduras, frutas, heno, pescado y caza. Se construyeron tiendas a lo largo del perímetro del mercado, frente a las calles. ^{[ 4 ]} A principios de la década de 1880, el suministro de pescado era escaso en Adelaida y tenía que ser traído desde Port Augusta y Port Pirie por ferrocarril.

El 8 de febrero de 1900, la alcaldesa Rosa Ware colocó la primera piedra en presencia del alcalde de Adelaida , Arthur Ware . ^{[ 6 ]} Se añadieron tiendas, así como una planta de refrigeración para frutas y pescado . En 1902 se instaló electricidad para reemplazar el alumbrado de gas . ^{[ 7 ]} En 1915 se añadieron tiendas en la galería comercial del lado este. ^{[ 8 ]} En esa época, se ofrecían diversiones como dardos , billatelle (una variante del billar ), ^{[ 9 ]} galerías de tiro , bolos, aros y canicas baratas . La incorporación de otros negocios, como el Hotel Hampshire en 1911, los grandes almacenes Moore's en 1914 y el Teatro Her Majesty's, también atrajo clientes. El mercado abrió sus puertas al público los martes, a partir de abril de 1920. ^{[ 10 ]}

En diciembre de 1922, se demolieron los barrios pesqueros del mercado y se añadieron más galerías comerciales con 32 tiendas. ^{[ 11 ]}

El 27 de diciembre de 1925, la zona noreste del mercado sufrió daños parciales a causa de un incendio. En 1929, las licencias de carnicería del mercado no se renovaron debido a problemas sanitarios.

Antes de agosto de 1965, el mercado se conocía como el "Mercado de la Ciudad", y después, como el "Mercado Central". La remodelación del mercado comenzó el 18 de enero de 1965 con la demolición de la fachada del extremo este en Grote Street y la construcción de un aparcamiento . El nuevo mercado fue inaugurado el 17 de junio de 1966 por el alcalde James Irwin . ^{[ 4 ]}

Los supermercados Coles se unieron al vecino Central Market Arcade en el recinto del Mercado Central en junio de 1967. Se construyó un aparcamiento cubierto adicional, así como un complejo comercial. ^{[ 12 ]}

El 27 de junio de 1977, la zona sur de los puestos del mercado sufrió graves daños a causa de un incendio. ^{[ 13 ]} Se emprendió una importante restauración para reparar los daños causados ​​por el fuego. ^{[ 4 ]} La restauración se completó en 1983. ^{[ 14 ]}

Desde la década de 2000, el Mercado Central está rodeado por la Galería Comercial del Mercado Central, el Barrio Chino de Adelaida y la Plaza del Mercado. El centro del Mercado Central se compone principalmente de puestos de productos frescos, mientras que las tiendas del perímetro y la galería comercial son principalmente cafés , restaurantes y tiendas de artículos diversos .

En 2015, la enorme estatua de Papá Noel que anteriormente adornaba John Martin's y David Jones en Rundle Mall fue colocada en la pared exterior de Grote St del mercado. ^{[ 14 ]}

El supermercado Coles cerró en 2022 y comenzó su demolición. La construcción de un hotel, el Treehouse Hotel, tendrá lugar en 2023, como parte de un proyecto de desarrollo de Market Square de 400 millones de dólares. El proyecto incluirá un componente comercial (2025), un desarrollo minorista (2026) y viviendas (2025-2026). ^{[ 12 ]} Treehouse Hotel es una marca propiedad de SH Hotels & Resorts , siendo el Treehouse Hotel London el primero en abrir en noviembre de 2019. ^{[ 15 ]} El de Adelaida será el primero en Australia, pero también se está expandiendo a Manchester , California y Florida . ^{[ 16 ]}

El mercado en sí alberga más de 76 puestos en una única zona cubierta. Es propiedad de la ciudad de Adelaida y está gestionado por la Autoridad del Mercado Central de Adelaida (una entidad subsidiaria y con potestad legal de la ciudad de Adelaida), que también gestiona el aparcamiento situado sobre todo el recinto.

Originalmente conocida como Victoria Square Arcade, la Central Market Arcade se encuentra justo al este del Mercado Central. La galería actual se construyó tras la remodelación del mercado propiamente dicho y fue inaugurada por el entonces primer ministro David Tonkin el 3 de noviembre de 1982; alberga más de 60 tiendas especializadas. ^{[ 18 ]} De propiedad privada desde su construcción, la ciudad de Adelaida asumió la propiedad de la galería en septiembre de 2018 cuando expiró el contrato de arrendamiento del terreno del edificio y comenzó a planificar la remodelación completa del sitio para convertirlo en una nueva galería coronada por una torre de uso mixto. ^{[ 19 ] [ 20 ]}

Situada en el lado oeste del Mercado Central y conectándolo con Chinatown, la Plaza del Mercado alberga varias tiendas especializadas, cafeterías y un patio de comidas. ^{[ 21 ]} La Plaza del Mercado fue inaugurada por el alcalde James Jarvis el 3 de diciembre de 1985 y es de propiedad y gestión independientes.

La calle Gouger, en el distrito financiero central de Adelaida, es conocida por su abundancia de restaurantes y establecimientos gastronómicos multiculturales.