Destilería Adelphi

La destilería Adelphi fue una destilería de whisky escocés , fundada en 1826 en Glasgow y cerrada en 1907. El nombre se recuperó en 1993 para un embotellador independiente de whisky escocés. ^{[ 1 ] [ 2 ]}

La destilería Adelphi fue fundada en 1826 por los hermanos Charles y David Gray. Estaba ubicada justo al sur del puente Victoria , en el límite del barrio de Gorbals en Glasgow. La familia Gray la gestionó hasta 1880, cuando fue adquirida por la empresa A. Walker and Co., que ya poseía grandes destilerías en Limerick y Liverpool . Los Walker invirtieron en la destilería y añadieron un alambique Coffey para destilar alcohol de grano. En 1886, la destilería contaba con cuatro alambiques de cobre y el alambique Coffey en pleno funcionamiento. Su producción anual era de 516 000 galones imperiales (2 350 000 litros) de alcohol puro . La destilería Adelphi fue comprada por Distillers Company (DCL) en 1902, y en 1907 la destilación cesó por completo. Los edificios de la destilería fueron demolidos entre 1968 y 1970, y la chimenea fue desmantelada en 1971. ^{[ 3 ]} 

El bisnieto de uno de los fundadores de la destilería, Jamie Walker, estableció la embotelladora independiente Adelphi actual en 1993, vendiendo la compañía a Keith Falconer y Donald Houston en 2004. ^{[ 4 ]} Los whiskies son seleccionados por un equipo de catadores presidido por el crítico de whisky Charles MacLean.

La destilería Ardnamurchan es una destilería de whisky escocés propiedad de Adelphi en la península de Ardnamurchan de Lochaber en las Highlands , Escocia . ^{[ 5 ] [ 6 ]}

• Lista de destilerías históricas de whisky

• Sitio web oficial de Adelphi.

55°51′09″N 4°15′07″O / 55.852597°N 4.251844°O / 55.852597; -4.251844