Hispanopedia Wiki
Adrian Miller es un historiador culinario, abogado y asesor de políticas públicas estadounidense. Sus libros han ganado dos veces el premio James Beard Foundation Book Award for Reference and Scholarship: Soul Food en 2014 y Black Smoke en 2022. También es autor de The President's Kitchen Cabinet , que fue nominado al premio NAACP Image Award 2018 por obra literaria sobresaliente - No ficción . También se desempeñó como asesor de la Casa Blanca del presidente estadounidense Bill Clinton .
Vida temprana y educación
Después de graduarse de Smoky Hill High School en Aurora, Colorado , [1] Miller asistió a la Universidad de Stanford , [2] donde fue consejero residente de David O. Sacks . [3] Miller se graduó el 4 de abril de 1991, con una licenciatura en relaciones internacionales. [2] Luego asistió a la Facultad de Derecho de la Universidad de Georgetown , donde obtuvo un doctorado en derecho en 1995. [4]
Carrera
Miller se desempeñó como asistente especial del presidente en la administración Clinton y subdirector de la Iniciativa Presidencial para Una América . [5] Renunció después de que George W. Bush asumiera el cargo y entre trabajos, Miller se interesó en la escritura gastronómica, inspirado por el libro de John Egerton Southern Food: At Home, on the Road, in History . [5] El interés se convirtió en un libro, Soul Food: The Surprising Story of an American Cuisine, One Plate at a Time , que publicó con la University of North Carolina Press en 2013 [6] y que ganó el Premio del Libro de la Fundación James Beard de 2014 para Referencia y Becas. [1] También fue nombrado libro de honor de no ficción por el Black Caucus de la American Library Association . [7] Soul Food combina la investigación de archivo con los propios viajes de Miller (visitando 150 restaurantes en 35 ciudades) [8] para examinar la forma en que la cultura alimentaria del sur de los Estados Unidos se ha "restablecido y reinterpretado" a medida que los afroamericanos se mudaban a otras partes del país, utilizando la lente de la diáspora para interpretar esta evolución. [9]
Mientras investigaba para su primer libro, Miller comenzó a recopilar rastros históricos de afroamericanos que habían trabajado en la cocina de la Casa Blanca . Esto se convirtió en el tema de su segundo libro, The President's Kitchen Cabinet: The Story of the African Americans Who Have Fed Our First Families, from the Washingtons to the Obamas , publicado en 2017 (de nuevo con University of North Carolina Press). [5] En el curso de la investigación, Miller pudo identificar los nombres de 150 afroamericanos que cocinaron en la Casa Blanca, aunque hubo muchos más que permanecen sin nombre. [10] El libro obtuvo una nominación para el premio NAACP Image Award de 2018 por trabajo literario sobresaliente, no ficción . [11]
Miller es miembro de la junta directiva de Southern Foodways Alliance y juez certificado de competencias de barbacoa. [8] Su tercer libro, publicado en 2021, es Black Smoke: African Americans and the United States of Barbecue . Black Smoke rastrea la historia de los parrilleros, maestros de la parrilla y restauradores negros y su papel en la cultura de la barbacoa. También incluye 22 recetas. Ganó el premio James Beard Foundation 2022 para un libro en la categoría de Referencia, Historia y Beca. [12]
Mientras tanto, Miller también se desempeñó como analista de políticas para el gobernador de Colorado, Bill Ritter . [1] Es el director ejecutivo del Consejo de Iglesias de Colorado. [1]
Vida personal
Miller vive en Denver, Colorado. [1]
Referencias
- ^ abcde Porter, William (3 de mayo de 2014). «El autor de Denver Adrian Miller gana el premio James Beard por «Soul Food»». The Denver Post . Consultado el 15 de abril de 2018 .
- ^ ab "Ejercicios de graduación del año del centenario". Universidad de Stanford . 16 de junio de 1991. Archivado desde el original el 22 de diciembre de 2019. Consultado el 31 de marzo de 2021 .
- ^ Kantor, Jodi (22 de diciembre de 2014). "Para la clase de Stanford de 1994, una brecha de género más poderosa que Internet". The New York Times . ISSN 0362-4331 . Consultado el 15 de abril de 2018 .
- ^ "The Soul Food Scholar". alumni.stanford.edu . Consultado el 15 de abril de 2018 .
- ^ abc Collazo, Julie Schwietert (2 de mayo de 2017). "El alma de la Casa Blanca: El gabinete de cocina del presidente, de Adrian Miller". Paste . Consultado el 15 de abril de 2018 .
- ^ "SOUL FOOD de Adrian Miller". Reseñas de Kirkus . 17 de junio de 2013. Consultado el 15 de abril de 2018 .
- ^ "BCALA anuncia los ganadores de los Premios Literarios 2014". Centro de Noticias y Prensa . Asociación de Bibliotecas de Estados Unidos. 7 de febrero de 2014 . Consultado el 19 de mayo de 2018 .
- ^ ab Presley, John (1 de diciembre de 2014). "Soul Food: The Surprising Story of an American Cuisine, One Plate at a Time AdrianMiller. Chapel Hill: University of North Carolina Press, 2013". Revista de cultura estadounidense . 37 (4): 436–437. doi :10.1111/jacc.12279. ISSN 1542-734X.
- ^ Engelhardt, Elizabeth SD (1 de febrero de 2015). «Soul Food: The Surprising Story of an American Cuisine, One Plate at a Time» (Comida para el alma: la sorprendente historia de una cocina estadounidense, un plato a la vez). The Journal of Southern History (Diario de historia sureña ). 81 (1). ISSN 0022-4642 . Consultado el 15 de abril de 2018 .
- ^ Schlichenmeyer, Terri (19 de mayo de 2017). "Detalles históricos llenan 'El gabinete de cocina del presidente'". The Philadelphia Tribune . Consultado el 15 de abril de 2018 .
- ^ Haring, Bruce (20 de noviembre de 2017). "Nominados a los NAACP Image Awards: Netflix, OWN Lead In TV; Universal, Annapurna, Open Road Top Film". Fecha límite . Consultado el 15 de abril de 2018 .
- ^ Personal de Eater (11 de junio de 2022). «Aquí están los ganadores del premio de medios de la Fundación James Beard de 2022». Eater . Consultado el 12 de junio de 2022 .
Enlaces externos
- Sitio web oficial