Hispanopedia WikiUn Alabama slammer es un cóctel elaborado con amaretto , Southern Comfort , ginebra de endrinas y jugo de naranja . Se sirve en un vaso Collins . También se lo conoce como southern slammer. Se dice que se hizo famoso gracias al mariscal de campo Brett Favre ; sin embargo, esta bebida era popular entre los universitarios ya en la década de 1980, cuando se servía en coctelera en muchos bares y también estaba disponible en jarras en TGI Friday's y otras cadenas de restaurantes . [1]
Historia
Las referencias a la cárcel de Alabama aparecen ya en Playboy Bartender's Guide de Thomas Mario en 1971.
ALABAMA SLAMMER 1 oz de Southern Comfort, ½ oz de ginebra de endrinas, 1 oz de amaretto, ½ oz de jugo de naranja. Vierta en un vaso alto con hielo. Revuelva.