
Albert Poulain (6 de febrero de 1851 – 6 de enero de 1937) fue un chocolatero e industrial francés que dirigió Chocolat Poulain desde 1874 hasta 1893. [ 1 ] También fue el primer presidente de la Cámara de Comercio de Loir-et-Cher desde 1896 hasta 1920. [ 2 ]
Véase también
Referencias
- ^ Mercier, J. (2008). La Tentación del Chocolate . Lannoo NV, Uitgeverij. pag. 71.ISBN 978-2-87386-533-7. Consultado el 6 de octubre de 2018 .
... En 1884, Albert Poulain, hijo del fundador, inventó el "chocolate para el desayuno con crema de vainilla" con un regalo sorpresa de un pequeño...
- ↑ Bruno Guignard, « Poulain Albert, el otro genio de la familia », en Blois de A à Z , Éditions Sutton, 2007 ( ISBN 2849106216), págs. 120-124.
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