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El salmonete de ojos amarillos ( Aldrichetta forsteri ), también conocido como salmonete de Coorong (por el área de Coorong en el sur de Australia ), conmuri, salmonete de estuario, salmonete de Forster, salmonete de agua dulce, pilch, sardina, salmonete de Victor Harbor, salmonete de ojos amarillos y salmonete de ojos amarillos, es un pez pequeño cercano a la costa que se encuentra en aguas templadas del sur de Australia, desde el norte de Sídney , Nueva Gales del Sur hasta Shark Bay en Australia Occidental , alrededor de Tasmania y Nueva Zelanda . [2]
Descripción
El salmonete de ojos amarillos es un pez pequeño, cercano a la costa, que generalmente alcanza los 30-40 cm. El pez salmonete de ojos amarillos es de color verde grisáceo en la parte superior, plateado en la parte inferior, amarillo en la parte inferior, ojos de color amarillo brillante. Aunque el pez de ojos amarillos tiene buen sabor, se usa con mayor frecuencia como cebo. El salmonete de ojos amarillos se considera el mejor cebo para capturar especies más grandes. [3] Los filetes de salmonete recién capturados, que rezuman sangre y jugo, son irresistibles para casi cualquier pez en el mar. También tienen cabezas y bocas afiladas, y las escamas del cuerpo son particularmente pequeñas y delgadas y son muy fáciles de caer. A diferencia de la mayoría de los peces, tiene dos crestas, la primera con 4 espinas y la segunda con 1 espina y 9 radios. Estos peces son de color oliva o marrón azulado con plata en ambos lados y ojos de color amarillo brillante o dorado. Las aletas tienen bordes marrones. [4] Pueden vivir en profundidades de entre 0 y 50 m, pero por lo general permanecen en profundidades de entre 0 y 10 m. Se sienten más cómodos en temperaturas que oscilan entre 14 y 24 grados Celsius, con una temperatura máxima tolerada de 28 grados Celsius y un límite inferior desconocido.
Distribución
Pacífico sudoeste; también Australia Occidental , Australia Meridional , Victoria y Tasmania; toda Nueva Zelanda [2] y las islas Chatham .
Hábitat
Habitualmente viven en bahías, puertos y estuarios poco profundos. A menudo se les ve formando bancos de arena cerca de la superficie, pero rara vez entran en agua dulce. Por ejemplo, en el lago Ellesmere/Te Waihora , al sur de Christchurch , se pueden encontrar en cualquier época del año, pero su desove tiene lugar en el mar. [4]
Ciclo vital
Se estima que la edad máxima de la lisa de ojos amarillos es de siete años. Ponen sus huevos entre diciembre y marzo, pero algunos creen que el desove también puede ocurrir en invierno. [5] Por lo general, ponen sus huevos en aguas costeras de verano y otoño o en el estuario. Cada pez puede liberar hasta 680.000 huevos. Pueden vivir siete años y madurar en 2-4 años. Las hembras crecen más rápido y son más grandes que los machos. [6]
Dieta y forrajeo
Son omnívoros que se alimentan de restos del fondo marino, algas y pequeños invertebrados , crustáceos , diatomeas , moluscos , larvas de insectos, peces, poliquetos , celentéreos y huevas de peces. [3] A menudo se filtran de la arena a través de la boca. La ingestión de un cierto porcentaje de arena ayuda a triturar los alimentos en los músculos del estómago.
Depredadores
En la cadena alimentaria natural, son presa de depredadores más grandes como los delfines y las orcas , [ cita requerida ] y son una fuente de alimento para los humanos. [2]
Usos
Tienen dos usos comerciales. Uno es la pesca marina en playas, donde los peces adultos ponen huevos para envasarlos como caviar . La demanda es alta en Australia y en el extranjero. Se puede vender fresco, ahumado o seco. Para este tipo de pesca se utilizan vallas de playa. El segundo método de pesca comercial es la pesca de estuario , que representa la mayoría de las capturas de salmonetes. Los ojos amarillos se capturan durante todo el año, pero la mayor parte de la captura se produce a fines del verano y el otoño. Las redes de enmalle de recolección costera y las redes de túnel son las principales formas de aparejo utilizadas en la pesca. La gente generalmente busca piel brillante, carne sólida y un olor marino fresco al elegir pescado. En los filetes, busque carne rosada, gris, sólida, brillante y húmeda sin marcas marrones ni agua supurante y un agradable olor marino fresco. [7]
Referencias
- ^ David, B.; Franklin, P.; Closs, G.; et al. (2014). "Aldrichetta forsteri". Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2014 : e.T197036A2478220. doi : 10.2305/IUCN.UK.2014-3.RLTS.T197036A2478220.en .
- ^ abc "Aldrichetta forsteri". Peces de Australia . Consultado el 7 de agosto de 2021 .
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- ^ de Wreford Hann (abril de 2017). "Salmonete de ojos amarillos".
- ^ de Fisher Nueva Zelanda (nd). "Salmonete de ojos amarillos Auckland (Oeste) (YEM9)".
- ^ Carl Walrond (junio de 2006). "Peces costeros - Peces de aguas poco profundas".
- ^ Base de pescado (sin fecha). "Aldrichetta forsteri".
- ^ Sea-ex (octubre de 2011). "Fotografías e información sobre el salmonete (Aldrichetta forsteri)".
- Tony Ayling y Geoffrey Cox, Guía Collins de los peces marinos de Nueva Zelanda (William Collins Publishers Ltd, Auckland, Nueva Zelanda 1982) ISBN 0-00-216987-8
Enlaces externos
- "Mallet de ojos amarillos". Bosque y aves . Archivado desde el original el 3 de marzo de 2016.