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Articulo de referencia

Alken-Maes

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Alken-Maes es una cervecería belga creada a partir de la fusión en 1988 de dos pequeñas cervecerías: Maes, ubicada en Kontich-Waarloos , y Cristal-Alken, ubicada en Alken . Fue adquirida por Scottish & Newcastle en 2000, empresa que a su vez fue absorbida por Scottish & Newcastle#Adquisición por Heineken en 2007. [ 1 ]

Historia

Alken-Maes se creó a partir de la fusión en 1988 de dos pequeñas cervecerías, Maes ubicada en Kontich-Waarloos y Cristal-Alken ubicada en Alken . [ 2 ] Ambas se habían especializado en pils (Maes producía Maes pils y Alken Cristal pils) hasta que Maes compró la cervecería Union (ubicada en Jumet ) en 1978, que producía cerveza Grimbergen , entre otras.

Tras la fusión, el grupo continuó adquiriendo otras cervecerías para ampliar su oferta a una gama más amplia de cervezas. En 1989, la nueva cervecería adquirió una participación del 50 % en la cervecería De Keersmaeker, especializada en cervezas de fermentación espontánea como Mort Subite . En el año 2000, compró Ciney y Brugs Witbier, así como el otro 50 % de De Keersmaeker.

Ese mismo año, la cervecera fue adquirida por la empresa británica Scottish & Newcastle , que a su vez fue comprada por el consorcio Carlsberg/Heineken en 2007. En 2002, se hizo cargo de la cervecera Louwaege de Kortemark (que produce Louwaeges Kriek y la cerveza de alta fermentación Hapkin ). Alken-Maes se ha convertido en la segunda cervecera más importante del mercado belga. Su sede central se encuentra en Waarloos.

À la Mort Subite , el café de Bruselas que da nombre a una línea de cerveza Alken-Maes.

Productos

  • Pils: Maes pils , Cristal, Kronenbourg 1664 , Foster's y Cara Pils (anteriormente)
  • Cervezas marrones: Zulte, Judas, Brown Ciney y Special Ciney
  • Cervezas rubias: Blond Ciney , Hapkin
  • Cervezas de abadía: Affligem, Grimbergen (rubia, Trippel, Optimo Bruno, Dubbel y Cuvée de l'Ermitage)
  • Cerveza de trigo : Brugs
  • Cervezas de fermentación espontánea ( lámbic ): Mort Subite (gueuze y lambics de frutas, incluidas las de cereza (kriek) y frambuesa (framboise/frambozen)), Louwaeges Kriek
  • Cervezas con bajo contenido alcohólico: Maes Nature y Tourtel (sin alcohol).

Muerte Subita

Cerveza Lambic Mort Subite

Mort Subite es la marca de varias cervezas lambic elaboradas por la cervecera belga Keersmaeker. Las cervezas toman su nombre de un café en Bruselas, À La Mort Subite. [ 3 ] Mort subite significa "muerte súbita" en francés , pero también puede referirse a la última tirada en un juego de dados. Antiguamente, se realizaban transacciones ilegales en À La Mort Subite; su nombre hacía referencia a la rapidez con la que se podía perder dinero.

Se explica que el nombre deriva de la proximidad del bar al juzgado. De hecho, los abogados y secretarios jugaban a las cartas durante la pausa del almuerzo y, cuando sonaba la campana para reanudar la sesión, se aplicaban reglas de muerte súbita para determinar al ganador. Esta etimología también aparece en la serie de libros Rough Guide.

Referencias

  1. ↑ "La cervecera S&N acuerda una adquisición por 7.800 millones de libras" . News.bbc.co.uk. 25 de enero de 2008.
  2. ↑ Yenne, Bill (abril de 2014). Cerveza: La gira mundial definitiva . Race Point Publishing. ISBN 978-1-937994-41-9.
  3. ↑ Mort Subite Archivado el 22 de abril de 2006 en Wayback Machine
  • Sitio web oficial
  • A la muerte súbita