Anglo-nubio

La anglo-nubia es una raza británica de cabra doméstica . Se originó en el siglo XIX a partir del cruce entre cabras nativas británicas y una población mixta de grandes cabras de orejas caídas importadas de la India, Oriente Medio y el norte de África . ^{[ 3 ] : 356} Se caracteriza por orejas grandes y péndulas y un perfil convexo. Se ha exportado a muchas partes del mundo y se encuentra en más de sesenta países. ^{[ 4 ]} En muchos de ellos se la conoce simplemente como nubia . ^{[ 4 ]}

La raza anglo-nubia se originó en las Islas Británicas en el siglo XIX a partir del cruce entre cabras británicas tradicionales de orejas erguidas y una población mixta de grandes cabras de orejas caídas importadas de la India, Oriente Medio y el norte de África . ^{[ 3 ] : 356} Muchas de estas fueron traídas a las costas británicas por los vapores de la compañía naviera P&O , que habitualmente cargaban cabras a bordo antes de emprender un viaje de regreso desde Oriente, para disponer de leche y carne fresca durante la travesía. Algunas de estas cabras se descargaban y vendían cuando los barcos atracaban; independientemente de su lugar o puerto de origen, a finales del siglo XIX se las conocía a menudo como «nubias». Entre ellas se encontraban ejemplares de la raza egipcia Zaraibi , que influyó significativamente en el desarrollo de la anglo-nubia. ^{[ 3 ] : 356}

Tres machos cabríos fueron particularmente influyentes en la raza: un Jamnapari indio importado en 1896; otra cabra india, esta vez de Chitral ; y un Zaraibi importado casi al mismo tiempo. ^{[ 3 ] : 357} Los primeros registros en el libro genealógico datan de 1910, y posteriormente no se volvió a utilizar ganado reproductor importado. ^{[ 3 ] : 357}

Algunos fueron exportados a las Indias Occidentales a principios del siglo XX, y desde allí algunos ingresaron a los Estados Unidos, ^{[ 3 ] : 357} donde las primeras llegadas se produjeron en 1909. ^{[ 5 ] : 8} Otros fueron exportados a Brasil. ^{[ 3 ] : 357}

En 2017, la cabra anglo-nubia fue reportada con varios nombres en más de sesenta países del mundo. ^{[ 2 ]} Su estado de conservación a nivel mundial fue catalogado por la FAO como "no en riesgo" en 2007, ^{[ 1 ] : 145} y fue reportado a DAD-IS como "no en riesgo" en 2020. En el Reino Unido, su estado en 2020 era "en peligro"; ^{[ 2 ]} no figuraba entre las razas de cabras en la lista de vigilancia de cabras del Rare Breeds Survival Trust . ^{[ 6 ]}

La cabra anglo-nubia es una cabra grande, caracterizada por sus patas largas, un perfil facial marcadamente convexo y orejas largas y caídas. La cabeza se lleva erguida; puede ser mocha o tener pequeños cuernos curvados hacia abajo. ^{[ 3 ] : 357} En las hembras, el pelaje es corto y liso; en los machos, es algo más áspero y largo. El pelaje puede ser de una amplia gama de colores, ya sea uniforme o con diversos patrones atigrados, jaspeados o moteados; entre los más frecuentes se encuentran el blanco, el crema, el leonado, el castaño y el negro. ^{[ 3 ] : 357}

La cabra anglo-nubia es una cabra de doble propósito, criada tanto para carne como para leche . Los cabritos engordan rápidamente para la producción de carne. La producción de leche no es tan alta como en algunas razas de cabras suizas, pero la leche tiene un mayor porcentaje de grasa . Las cabras nodrizas dan aproximadamente3,9  kg de leche al día, con un contenido medio de grasa de aproximadamente el 4,8%. El mayor rendimiento registrado en 24 horas es de algunos8,25  kg , mientras que el rendimiento anual más alto autenticado es superior2500  kg . ^{[ 3 ] : 357}