Certificado por American Humane

El programa American Humane Certified es el primer programa de certificación independiente de terceros del país que verifica el trato humanitario de los animales de granja ^{[ 1 ]} y de los animales de zoológico. El programa fue lanzado en 2000 ^{[ 2 ]} por la American Humane Society , anteriormente conocida como American Humane Association.

El propósito del programa American Humane Certified es brindar a los consumidores acceso a opciones de alimentos criados humanitariamente. ^{[ 3 ]} Las granjas que cumplen con los criterios de la American Humane Association pueden agregar el logotipo de American Humane Certified a sus envases. ^{[ 4 ]}

Para recibir el logotipo de American Humane Certified, las granjas deben pasar una evaluación basada en una lista de más de 200 estándares. ^{[ 5 ]} Los estándares son únicos para cada especie animal de granja. ^{[ 6 ]}

La American Humane Association utiliza empresas independientes para realizar auditorías anuales en granjas certificadas con el fin de garantizar que cumplan con las directrices. ^{[ 7 ]} Las auditorías pueden ser sin previo aviso. ^{[ 8 ]}

Las normas de la American Humane Association especifican que los animales deben criarse en un entorno que limite el estrés, incluyendo el suministro de agua fresca, una dieta saludable , espacio suficiente, instalaciones adecuadas, refugio y un área de descanso. ^{[ 9 ]} Estos criterios se basan en las " cinco libertades " que se utilizan para evaluar el bienestar animal en el Reino Unido. ^{[ 10 ]}

La certificación no se otorga a los agricultores que utilizan hormonas de crecimiento. ^{[ 11 ]}

Las normas son revisadas periódicamente por un comité asesor científico. ^{[ 12 ]}

En 2014, la American Humane Association anunció que había certificado mil millones de animales en más de 8000 granjas. ^{[ 13 ]} El 90 por ciento de los huevos de gallinas criadas en libertad que se venden en EE. UU. han sido certificados por la American Humane Association. ^{[ 14 ]} En 2014, el productor de pavos Butterball se convirtió en un productor certificado por la American Humane Association. ^{[ 15 ]} Otros productores incluyen The Happy Egg Company , ^{[ 16 ]} Foster Farms, ^{[ 17 ]} y Clover Organic Farms. ^{[ 18 ]}

El apoyo de los consumidores a los alimentos producidos humanitariamente ha aumentado desde el inicio del programa. ^{[ 19 ]}

Aunque Consumer Reports califica a American Humane Certified como "Buena", señala que existen varias desventajas y limitaciones importantes para esta certificación. Un problema importante es que las granjas no tienen que permitir que los animales expresen comportamientos normales; algunos animales pueden estar en jaulas o confinados (y por lo tanto Consumer Reports clasifica los estándares de los cerdos y las gallinas ponedoras como "aceptables"), y los animales no pueden pastar. Otra limitación es que la granja no tiene que cumplir con todos los estándares para obtener la certificación: "Una granja puede ser certificada si cumple con el 85 por ciento de los criterios en el momento de la inspección, pero el consumidor no tiene forma de saber qué criterios se cumplieron y cuáles no". ^{[ 20 ]} Además, las granjas pueden alterar físicamente a los animales sin proporcionarles alivio del dolor.

Según el grupo de bienestar animal Farm Forward , American Humane Certified es una certificación estrechamente vinculada a la industria agrícola que afirma supervisar y se utiliza como herramienta de marketing. ^{[ 21 ]} Dado que AHC depende de las tarifas generadas por sus certificaciones para mantener sus operaciones, existe un fuerte desincentivo para que AHC establezca estándares de bienestar animal más altos que los que ya han adoptado sus principales clientes, por temor a perder ingresos. En consecuencia, Farm Forward afirma que AHC está estructuralmente desincentivada para mejorar el bienestar animal de los productores que certifica. ^{[ 22 ]}

En junio de 2015, Mercy for Animals publicó un video de una investigación encubierta de una fábrica con certificación American Humane, operada por Foster Farms. Las imágenes mostraban a trabajadores tratando a los pollos con violencia y métodos de sacrificio inhumanos; esto llevó a Mercy for Animals a calificar el programa de "estafa". ^{[ 23 ]}

Según Consumer Reports, "si bien la American Humane Association afirma que sus estándares buscan garantizar el trato humanitario y mejorar el bienestar de los animales de granja, los requisitos no cumplen con las expectativas de los consumidores respecto a una etiqueta de 'tratamiento humanitario' en muchos aspectos. La mayoría de los estadounidenses cree que una etiqueta de 'tratamiento humanitario' debería significar que los animales tuvieron un espacio vital adecuado (86%), salieron al aire libre (78%) y se criaron sin jaulas (66%). Los estándares de certificación de la American Humane no siempre garantizan a los consumidores que se cumplan estos requisitos básicos. Por ejemplo, los requisitos mínimos de espacio a veces son mayores que la norma de la industria, pero no siempre permiten la libertad de movimiento. Animales como pollos, cerdos y pavos pueden estar confinados continuamente en interiores; las cerdas con sus lechones recién nacidos incluso pueden estar confinadas en jaulas estériles que no permiten que la madre se dé la vuelta, y mucho menos que realice sus comportamientos naturales e instintivos de anidación. Para el ganado vacuno de carne y las vacas lecheras, no se requiere el pastoreo en praderas y se permiten los corrales de engorde ". ^{[ 24 ]}

También han sido duramente criticados por certificar a otras corporaciones culpables de numerosos casos de crueldad animal , como Butterball. ^{[ 25 ]}

22. Consumer Reports - http://greenerchoices.org/2017/01/11/american-humane-certified/

• Asociación Humanitaria Estadounidense