Bebidas de anís

Las bebidas de anís son una familia de bebidas alcohólicas que se pueden encontrar en varios países como Italia, Grecia y Turquía. ^{[ 1 ]} Sus características definitorias a menudo incluyen un fuerte sabor a anís , una alta concentración de alcohol y cristalización y cambio de color cuando se mezclan con otros líquidos ( efecto ouzo ).

• Absenta , una bebida popular en toda Europa ^{[ 2 ]}
• Aguardiente (solo aguardiente colombiano)
• Anís , popular en España . Dos variedades: "seco" o seco y "dulce", que es más dulce. ^{[ 3 ]}
• Arak , la bebida alcohólica tradicional del Levante ( Siria , Líbano , Jordania e Israel , así como Irak y Egipto ^{[ 4 ]}
• Areqe , una bebida alcohólica tradicional de grano de Etiopía.
• Ouzo , un aperitivo griego ^{[ 5 ]}
• Pastis , un aperitivo en Francia ^{[ 5 ]}
• Rakı , una bebida turca ^{[ 5 ]}
• Sambuca , un licor de Italia
• Xtabentún , un licor de México ^{[ 6 ]}

• Licor aromatizado (sin azúcar)
• Lista de licores#Licores con sabor a anís (con azúcar)
• Lista de bebidas alcohólicas §  Destilaciones de semillas o botánicas