Ann Prentice

Ann Prentice, (born 1952) is a British nutritionist.

Prentice studied chemistry at the University of Oxford, then medical physics at the University of Surrey, and natural sciences at the University of Cambridge.^[1]

Since 1978, her career has been with the Medical Research Council, both in the United Kingdom and The Gambia^[1] at the MRC Unit The Gambia. From 1998, until its closure in 2018, she was the director of the MRC's collaborative Centre for Human Nutrition Research (HNR) (latterly called the "Elsie Widdowson Laboratory").^[1] Her research group subsequently moved to the MRC Epidemiology Unit within the University of Cambridge School of Clinical Medicine where she is Honorary Professor of Global Nutrition and Health.

Her research focuses on lifecourse nutritional requirements for population health, with an emphasis on calcium and vitamin D, and encompasses the nutritional problems of both affluent and resource-limited societies. She is involved in projects studying pregnant and lactating women, people living with HIV, children, adolescents and older persons in the UK, The Gambia, Uganda, Malawi, Kenya, China, Bangladesh, India and South Africa. She is internationally recognised for her work in nutrition and bone health, and human lactation.

Her research interests include:

• Optimal nutritional status and nutritional vulnerability in relation to health
• Nutritional problems of the developing world and global health
• Dietary requirements for human growth, pregnancy and lactation, and old age
• Nutritional aspects of bone health, peak bone mass, rickets and osteoporosis
• Calcium and vitamin D requirements across the life span and across populations
• Human lactational physiology and breast-milk composition
• Human calcium, vitamin D and bone physiology, metabolism and genetics
• Population nutritional recommendations and surveillance
• Functional and biochemical markers of micronutrient status

Ha formado parte del Comité Asesor Científico sobre Nutrición (SACN) del Gobierno del Reino Unido desde su creación, incluyendo la presidencia entre 2010 y 2020. Es miembro del Subgrupo de Nutrición Materna e Infantil ( SMCN ) del SACN. De 2004 a 2007, fue presidenta de la Sociedad de Nutrición . ^{[ 1 ]}

Prentice fue nombrado Oficial de la Orden del Imperio Británico (OBE) en la lista de honores del cumpleaños de 2006 y Comendador de la Orden del Imperio Británico (CBE) en la lista de honores de Año Nuevo de 2024 por sus servicios a la nutrición en la salud pública británica y mundial. ^{[ 2 ]}

Es miembro honoraria del Real Colegio de Pediatría y Salud Infantil , miembro de la Academia de Ciencias Médicas (FMedSci), ^{[ 3 ]} miembro de la Asociación para la Nutrición (FAfN) y miembro de la Real Sociedad de Biología (FRSB). ^{[ 1 ] [ 4 ]}

Prentice ha recibido numerosos honores, premios y galardones; recibió el Premio de la Fundación Británica de Nutrición en 2011, el Premio Científico del Institut Candia en 1998 y el Premio Robert y Edna Langholz de Nutrición Internacional en 2004. ^{[ 4 ]} En 2018 recibió el  Premio Macy-György (Sociedad Internacional de Investigación sobre la Leche Humana y la Lactancia), y en 2017 fue nombrada miembro honoraria de la Unión Internacional de Ciencias de la Nutrición . Recibió el primer Premio Widdowson de 2020 , nombrado en honor a Elsie Widdowson , otorgado por la Sociedad de Nutrición en reconocimiento a su excelente contribución al campo de la nutrición en salud pública. ^{[ 5 ]} El 7 de diciembre de 2020, pronunció su conferencia del Premio Widdowson titulada "Hechos duros y discrepancias: ingredientes esenciales de la investigación en nutrición en salud pública".

Posee un Doctorado Honoris Causa de la Universidad de Surrey y es Profesora Honoraria en la Universidad de Witwatersrand y en el Colegio Médico de Shenyang ^{[ 4 ]} además de ser Profesora en la Universidad de Cambridge.

• Sitio web oficial
• Ann Prentice en el sitio web del Grupo de Investigación sobre la Historia de la Biomedicina Moderna