Anne Faber

Anne Faber es una escritora y presentadora de televisión luxemburguesa.

Desde muy joven mostró interés por la cocina, prefiriendo libros de recetas a novelas para leer por placer. Estudió literatura inglesa y cine en la Universidad de Kent , donde se graduó en 2006, antes de obtener una maestría en inglés en el University College London en 2007 con una tesis sobre la comida en las novelas de Roald Dahl . Al año siguiente completó un posgrado en periodismo en la City University London . ^{[ 1 ] [ 2 ]}

Mientras aún residía en Londres , trabajó como reportera y productora de televisión para APTN , ZDF y RTL . En 2010, para llevar un registro de sus recetas, creó su blog Anne's Kitchen, recibiendo un premio de Food & Wine en 2013. ^{[ 1 ] [ 3 ]} Rápidamente pasó a escribir un libro de cocina en paralelo con una serie de televisión de 12 episodios en RTL, presentando platos británicos a los luxemburgueses. ^{[ 4 ]} En una entrevista con Luxemburger Wort explicó:

Siempre me ha gustado mucho la comida británica... Tiene mala fama, pero comparte muchas similitudes con la comida luxemburguesa: es comida sencilla elaborada con ingredientes básicos. Es la comida perfecta para los días fríos. Todos los productos que usamos en Luxemburgo son los mismos que en Gran Bretaña. Quería compartir mi amor por mi nuevo hogar a través de su gastronomía. ^{[ 2 ]}

En septiembre de 2014 se publicó su segundo libro, Anne's Kitchen: Barcelona, ​​Istanbul, Berlin, que también dio lugar a una segunda serie de televisión con diez episodios que cubren las tres ciudades. ^{[ 5 ]} En abril de 2015, en relación con una gira internacional de presentación del libro, Faber fue invitada a dar una presentación en la Embajada de Luxemburgo en Washington, DC. ^{[ 6 ]} En 2016, de vuelta en Luxemburgo, publicó su tercer libro, Anne's Kitchen, Home Sweet Home...My Luxembourg , en ediciones en inglés y alemán. En esta ocasión, presentó sus propias recetas basadas en platos tradicionales luxemburgueses, pero también incluyó aperitivos, entrantes y cócteles. ^{[ 7 ]} Un éxito de ventas inmediato en Luxemburgo, ^{[ 8 ] [ 9 ]} está diseñado para acompañar otra serie de televisión de RTL. ^{[ 10 ]}

• Faber, Ana. 2013. La cocina de Ana . Ediciones Schortgen. ISBN 978-2-87953-187-8.
• Faber, Ana. 2014. La Cocina de Ana - Barcelona-Estambul-Berlín . Ediciones Schortgen. ISBN 978-99959-36-09-9.
• Faber, Ana. 2016. La cocina de Ana: Hogar, dulce hogar - Mi Luxemburgo . Ediciones Schortgen. ISBN 978-99959-36-32-7.

• Sitio web de Anne's Kitchen