Panadería antigua

Keiichirō "Keisuke" Tachibana (橘 圭一郎, Tachibana Keiichirō )

Interpretado por: Kippei Shiina (drama televisivo japonés), ^{[ 4 ]} Kōichi Yamadera (drama de audio), ^{[ 5 ]} Keiji Fujiwara (anime) ^{[ 6 ]}

El dueño de Antique. Es hijo de una acaudalada familia dueña de un conglomerado . Buscando un cambio radical en su vida, renunció a su trabajo en una empresa comercial antes de los eventos de la serie para abrir la pastelería. Fue secuestrado a los nueve años, aunque no recuerda nada del incidente más allá de que su secuestrador le daba pastel todos los días; por consiguiente, no le gustan los dulces.

Yusuke Ono (小野 裕介, Ono Yūsuke )

Interpretado por: Naohito Fujiki (drama de televisión japonés), ^{[ 4 ]} Hozumi Gōda (drama de audio), ^{[ 5 ]} Shin-ichiro Miki (anime) ^{[ 6 ]}

El pastelero de Antique. A pesar de su talento como panadero, ha sido despedido de varias pastelerías debido a su "encanto demoníaco": cualquier hombre que le atraiga corresponderá a sus sentimientos, sin importar su orientación sexual. La única excepción es Tachibana, quien rechazó a Ono cuando eran compañeros de instituto.

Eiji Kanda (神田 えいじ, Kanda Eiji )

Interpretado por: Hideaki Takizawa (drama de televisión japonés), ^{[ 4 ]} Tomokazu Seki (drama de audio), ^{[ 5 ]} Mamoru Miyano (anime) ^{[ 6 ]}

Aprendiz de Ono . Exdelincuente , se reformó tras ser entrenado por un profesional del boxeo , pero se vio obligado a retirarse prematuramente debido a un desprendimiento de retina . Le encantan los dulces y se unió a Antique tras ver un cartel de "se busca personal" en el escaparate de la panadería.

Chikage Kobayakawa (小早川 千影, Kobayakawa Chikage )

Interpretado por: Hiroshi Abe (drama de televisión japonés), ^{[ 4 ]} Kazuhiko Inoue (drama de audio), ^{[ 5 ]} Eiji Hanawa (anime) ^{[ 6 ]}

Chikage, el estoico hijo del ama de llaves de la familia Tachibana , conoce a Tachibana desde la infancia y se ha convertido en su amigo y protector. Aunque su estatura y sus omnipresentes gafas de sol negras (que usa debido a su mala vista) le dan una apariencia intimidante, en realidad es torpe. Se une a Antique como camarero para cuidar de Tachibana. Se enamora de Ono.

Tadahiro Akutagawa (芥川 忠宏, Akutagawa Tadahiro ) ^{[ a ]}

Interpretado por: Kazunaga Tsuji (drama de televisión japonés), ^{[ 4 ]} Norio Wakamoto (drama de audio y anime) ^{[ 5 ]}

Un burócrata de carrera de la Agencia Nacional de Policía que estuvo a cargo del caso del secuestro de Tachibana. Ahora, con un puesto bien remunerado , pasa su abundante tiempo libre visitando pastelerías por todo Tokio.

Kaede (楓子) ^{[ b ]}

Interpretado por: Mia Murano (drama televisivo japonés), ^{[ 4 ]} Fumiko Orikasa (drama de audio), ^{[ 7 ]} Tomomi Kasai (anime) ^{[ 6 ]}

La hija de Chikage es conocida cariñosamente como "Deko" o "Dei-Dei". Está en cuarto grado, pero debido a su apariencia madura, a menudo la confunden con mayor.

Ito (伊東) y Urushihara (漆原)

Ito interpretado por: Manami Konishi (drama televisivo japonés), ^{[ 4 ]} Fumiko Orikasa (drama de audio), ^{[ 5 ]} Umeka Shoji (anime) ^{[ 6 ]}

Urushihara interpretado por: Mayumi Yanagisawa (drama de audio), ^{[ 5 ]} Misa Watanabe (anime) ^{[ 6 ]}

Antiguos compañeros de clase de la escuela secundaria que son clientes habituales de Antique.

Jean-Baptiste

Interpretado por: Jūrōta Kosugi (drama de audio), ^{[ 7 ]} Kazuhiko Inoue (anime) ^{[ 6 ]}

Un famoso pastelero, antiguo mentor y ex amante de Ono, intenta sin éxito convencerlo de que se mude a Francia para trabajar en su nuevo restaurante.

Haruka Nakatsu (中津 はるか, Nakatsu Haruka ) y Tamiko "Tammy" Kagami (各務 民子, Kagami Tamiko )

Haruka interpretado por: Shizuka Ishikawa (drama de audio), ^{[ 5 ]} Yukiko Takaguchi (anime) ^{[ 6 ]}

Tamiko interpretada por: Hiroko Taguchi (drama de audio) ^{[ 5 ]}

Dos presentadores de noticias cubren la actualidad de Antique, lo que contribuye a aumentar la popularidad del negocio. En la adaptación al anime, Tamiko es reemplazada por la presentadora de Fuji TV, Yukari Oshima, quien se interpreta a sí misma.

Momoko Itsuki (飯塚 桃子, Itsuki Momoko )

Interpretado por: Koyuki (serie de televisión japonesa) ^{[ 4 ]}

Un periodista deportivo que se enamora de Ono. Aparece únicamente en la adaptación televisiva japonesa.

En 2001, el manga se adaptó al drama televisivo de acción real Antique: The Western Cake Shop (アンティーク ～西洋骨董洋菓子～ , Antîku: Seiyô Kottô Yôgashiten ) , que se emitió en Fuji TV del 8 de octubre al 17 de diciembre de 2001 ^{. 22 ]} La serie fue dirigida por Katsuyuki Motohiro y Eiichirō Hasumi , y escrita por Yoshikazu Okada . Su tema principal, " Youthful Days ", está escrito e interpretado por Mr. Children . ^{[ 23 ]} La serie elimina todas las representaciones de romance entre personas del mismo sexo y de identidad LGBT presentes en el manga original; por ejemplo, Ono no es gay, pero le teme a las mujeres y es perseguido románticamente por un personaje femenino original que no está presente en el manga. ^{[ 24 ]}

Entre 2003 y 2004, Shinshokan produjo una adaptación en formato de audiodrama de Antique Bakery . La adaptación se lanzó en cuatro volúmenes de CD:

En marzo de 2008, Nippon Animation y Shirogumi anunciaron que producirían una adaptación al anime de Antique Bakery , que se emitió en el bloque de programación Noitamina de Fuji TV de julio a septiembre de ese año. ^{[ 27 ]} El equipo principal de producción de la serie incluyó a Yoshiaki Okumura como director de la serie y a Natsuko Takahashi como guionista; los pasteles y dulces representados en la serie fueron diseñados por el chef pastelero Toshihiko Yoroizuka . ^{[ 28 ]} La canción principal de la serie, " Life Goes On ", fue escrita e interpretada por la banda Chemistry . ^{[ 29 ]} En Norteamérica, la serie fue licenciada por Nozomi Entertainment , que lanzó Antique Bakery en DVD el 5 de abril de 2011. ^{[ 30 ]}

Una adaptación cinematográfica surcoreana titulada Antique ( coreano : 서양골동양과자점 앤티크 , Seoyang-gol Dongyang-gwaja-jeom Antique ), se estrenó el 13 de noviembre de 2008. La película fue dirigida por Min Kyu-dong y protagonizada por Ju Ji-hoon como Kim Jin-hyeok (Tachibana en la serie original), Kim Jae-wook como Min Seon-woo (Ono), Yoo Ah-in como Yang Ki-beom (Kanda) y Choi Ji-ho como Nam Soo-yeong (Chikage). ^{[ 32 ] [ 33 ]} En diciembre de 2020, la productora tailandesa GMMTV anunció que estaba produciendo una adaptación televisiva de acción real de Antique Bakery titulada Baker Boys . La serie, protagonizada por Thanat Lowkhunsombat como Poon (Tachibana en la serie original), Prachaya Ruangroj como Weir (Ono), Purim Rattanaruangwattana como Krating (Kanda) y Pat Eksanegkul como P'Pooh (Chikage), se emitió en GMM 25 en 2021. ^{[ 34 ]}

Antique Bakery se considera el primer gran éxito comercial de Yoshinaga como artista de manga, tras una carrera en la que fue más conocida como autora de boys' love (BL) y dōjinshi . ^{[ 8 ]} En Manga: The Complete Guide , el escritor Jason Thompson le dio a la serie de manga cuatro de cinco estrellas, escribiendo que evita "la trama cliché de la sitcom mientras logra ser a la vez centrada en los personajes y totalmente hilarante", y elogió su ritmo, arte y diálogo. ^{[ 1 ]} Al reseñar la serie para The Comics Journal , Noah Berlatsky escribió que su " freudismo pop es deprimentemente desacertado" con respecto a las trágicas historias de fondo de los personajes principales, mientras que elogió el arte y los diseños de personajes de la serie. ^{[ 35 ]} En su reseña para Anime News Network , Jason Thompson elogió el arte simple de la serie y la elogió como "uno de los pocos manga bishonen que representa personajes homosexuales y prejuicios de una manera remotamente realista". ^{[ 9 ]}

En su reseña de la adaptación al anime para Anime News Network , Carl Kimlinger elogió la animación y los personajes de la serie, pero criticó las subtramas románticas y de secuestro, escribiendo que Antique Bakery "sobrecarga su trama con enredos románticos absurdos y le impone una estructura innecesaria con el secuestro de Tachibana". ^{[ 36 ]} Cathy Yan elogió el doblaje de la serie en su reseña para Manga Bookshelf , pero criticó la animación por depender demasiado de elementos CGI . ^{[ 37 ]}

La serie de manga Antique Bakery ganó el Premio Kodansha Manga en la categoría shōjo en 2002, ^{[ 38 ]} y la traducción al inglés fue nominada a un Premio Eisner a la " Mejor edición estadounidense de material internacional - Japón " en 2007. ^{[ 39 ]} En la 31.ª edición de los Premios de la Academia de Drama Televisivo en 2001, la adaptación televisiva japonesa ganó premios en las categorías de Mejor Serie, Mejor Actor de Reparto (para Kippei Shiina ), Mejor Canción Principal, Mejor Música, Mejor Reparto y Mejor Secuencia de Títulos; también se otorgó un premio especial al Colegio de Confitería Tsuji por el diseño de los pasteles y productos horneados utilizados en la serie. ^{[ 40 ]} En 2002, la adaptación televisiva japonesa ganó el Gran Premio Nikkan de Drama Deportivo a la Mejor Serie y al Mejor Actor (para Hideaki Takizawa ). ^{[ 41 ]}

Tomoko Aoyama ha considerado la representación de la cocina en Antique Bakery en relación con los conceptos japoneses de hare (晴れ; usado para describir cosas que son especiales y exóticas) y ke (ケ; usado para describir cosas que son mundanas y triviales) . Si bien los elaborados pasteles y bollería de Antique Bakery son evidentemente hare , señala cómo Antique Bakery complica la dicotomía hare - ke a través de su presentación de género. ^{[ 42 ]} Mientras que la cocina profesional masculina y el conocimiento culinario generalmente se consideran hare y la cocina femenina se ve como ke , los personajes principales de Antique Bakery subvierten "suposiciones basadas en la edad, el género, la sexualidad, la apariencia, la ocupación, la educación, la clase [y] el estatus". ^{[ 42 ]} Por ejemplo, Ono es un chef hábil pero se le codifica como femenino como resultado de su homosexualidad, mientras que Kanda es considerado por otros como lindo (un rasgo femenino) pero vulgar (un rasgo masculino). ^{[ 43 ]} Los postres en general parecen ser ke por ser delicados y "poco masculinos", pero su exotismo como pasteles franceses para una clientela japonesa, así como el nivel de habilidad y artesanía requerido para crearlos, los hace hare . ^{[ 43 ]}

Yoshinaga ha descrito Antique Bakery no como una obra de BL , sino como un manga shōjo con personajes homosexuales, afirmando que "ser considerado BL puede limitar el rango de la audiencia, pero no hay nada que pueda hacer al respecto, y más importante, quiero que mis lectores lean como quieran. Seguramente deberíamos poder leer manga con cualquier dogma y prejuicio que queramos". ^{[ 44 ]} Los críticos y lectores a menudo han considerado la serie como una obra de BL, ^{[ 21 ]} con Xuan Bach Tran describiendo Antique Bakery como "no un manga BL, sino una obra shōjo con mucho sabor BL". ^{[ 45 ]} Tomoko Aoyama afirma que si bien los elementos BL están "claramente presentes" en Antique Bakery , a diferencia de las obras BL típicas, la serie no representa el sexo o la sexualidad gráficamente, y en cambio "anima a los lectores a usar su imaginación" con respecto a la naturaleza de las relaciones entre los personajes. ^{[ 21 ]} Ella elogia el uso efectivo y la parodia de las convenciones BL de la serie, ^{[ 46 ]} particularmente Antique Afterwards , que ella elogia como "de ninguna manera pornografía simple y formulista", sino más bien una serie que subvierte las expectativas de las narrativas BL a través de su uso de la comedia y la ironía. ^{[ 21 ]}

Akiko Mizoguchi analiza Antique Afterwards en su investigación sobre dōjinshi yaoi , señalando que, si bien la mayoría de los dōjinshi son obras derivadas creadas por artistas aficionados , Antique Afterwards destaca por ser una obra creada por el propio artista. ^{[ 20 ]} Mizoguchi considera la serie una forma de cómic underground a pesar de haber sido creada por Yoshinaga, señalando que contiene material que sería considerado demasiado explícito según los estándares editoriales del shōjo , y que la editorial Shinshokan, de Antique Bakery, no ha reconocido la existencia de Antique Afterwards ni en Wings ni en las ediciones tankōbon de la serie . ^{[ 20 ]}

• Aoyama, Tomoko (2015). "Queering the Cooking Man: comida y género en el manga (BL) de Yoshinaga Fumi". En McLelland, Marcos; Nagaike, Kazumi; Katsuhiko, Suganuma; Welker, James (eds.). A los niños les encanta el manga y más: historia, cultura y comunidad en Japón . Jackson: Prensa Universitaria de Mississippi . págs. 233-252 . ISBN  978-1628461190.
• Mizoguchi, Akiko (2003). "Romance entre hombres por y para mujeres en Japón: una historia y los subgéneros de las ficciones "Yaoi" . US-Japan Women's Journal (25): 49–75 . JSTOR 42771903 . 
• Tran, Xuan Bach (2018). Reading Food In Boys Love Manga: A Gastronomic Study of Food and Male Homosexuality in the Manga Work of Yoshinaga Fumi (Tesis). Beca Abierta de la Universidad Tecnológica de Auckland (tesis de maestría). hdl : 10292/11883 .

• Butcher, Christopher (11 de enero de 2010). "10 mangas que cambiaron los cómics: Antique Bakery " . Comics 212 .
• Cavcic, Antonija (2013). «De lo atrevido a lo delicioso: la estética gastrogásmica del manga BL contemporáneo». En Peppas, Mikhail; Ebrahim, Sanabelle (eds.). Framescapes: Graphic Narrative Intertexts . Inter-Disciplinary Press. pp. 278–287 .