Pastipeque

Apastepeque es un municipio del departamento de San Vicente , El Salvador . Se ubica aproximadamente a 50  km al este de San Salvador y a unos 6  km de San Vicente . La ciudad tiene aproximadamente 10 000 habitantes, de los cuales 19 895 viven en el municipio.

La localidad es conocida por sus fiestas y tradiciones culturales a lo largo del año, comenzando en enero con la Fiesta de los Moros, en mayo con las fiestas de Santa Rita, en julio con las del patrón Santiago y en diciembre con el carnaval navideño anual.

Apastepeque es un municipio del departamento de San Vicente. ^{[ 1 ]} Se ubica al sureste del centro del país, al este de San Salvador, y se encuentra a una altitud de 590  m. Limita al norte con el municipio de San Esteban Catarina , al noreste con el municipio de Santa Clara , al este con San Ildefonso , al sur con Ciudad de San Vicente (la capital del departamento) y al oeste con el municipio de San Cayetano Istepeque . Está a 6  km de Ciudad de San Vicente y a 58  km de San Salvador.

Apastepeque es una ciudad con una rica tradición religiosa y cultural, que fusiona elementos de influencias precoloniales y coloniales con los de la nueva generación. Uno de los monumentos más destacados de Apastepeque es la iglesia, construida durante la época colonial. Si bien ha sufrido daños en varias ocasiones a causa de terremotos, recientemente fue reconstruida tras el desastre de 2001. En la ciudad se celebran importantes fiestas, como la que tiene lugar entre el 16 y el 25 de julio en honor al santo patrono Santiago el Mayor ( Santiago Apóstol ), durante la cual se realizan numerosas actividades religiosas, culturales y sociales, como mascaradas, bailes y conciertos.

En náhuatl , Apastepeque significa “Colina del Alabastro”. El alabastro es un tipo de piedra caliza . En náhuatl, Saguayapa, un asentamiento adyacente al pueblo principal, significa “Ríos de ranas y arenas”. Estos dos pueblos están separados por la calle Raymundo, al norte de la iglesia parroquial de Santiago Apóstol. La parte norte está ocupada por Saguayapa y la parte sur por Apastepeque. Apastepeque celebra numerosas festividades anualmente, comenzando en enero en honor a San Sebastián Mártir. Esta festividad es considerada la segunda más importante de la ciudad y se realizan danzas de moros y cristianos, profundamente arraigadas en la historia de la ciudad, para celebrar el evento.

Tradicionalmente, la economía de la ciudad se ha basado en la agricultura , principalmente en la agricultura de subsistencia y el cultivo de la caña de azúcar . La caña de azúcar constituye un pilar fundamental de la economía. Se la valora no solo como alimento, sino también por sus propiedades medicinales.