Los apocarotenoides son compuestos orgánicos que se encuentran ampliamente en los organismos vivos. Se derivan de los carotenoides mediante escisión oxidativa, [ 1 ] catalizada por oxigenasas de carotenoides . Algunos ejemplos son los retinoides de la vitamina A retinal , ácido retinoico y retinol ; y la hormona vegetal ácido abscísico .
Referencias
- ↑ Marasco, Erin K.; Vay, Kimleng; Schmidt-Dannert, Claudia (2006). "Identificación de dioxigenasas de escisión de carotenoides de Nostoc sp. PCC 7120 con diferentes actividades de escisión" . Journal of Biological Chemistry . 281 (42). ASBMB: 31583–31593 . doi : 10.1074/jbc.M606299200 . PMID 16920703 .
Categoría :
- Apocarotenoides