Apolipoproteína C

En el campo de la biología molecular , la apolipoproteína C es una familia de cuatro apolipoproteínas de bajo peso molecular , denominadas C1 , C2 , C3 y C4 . Estas son componentes de la superficie de los quilomicrones , las VLDL y las HDL . En ayunas, las apolipoproteínas C se asocian principalmente con las HDL. Sin embargo, durante la absorción de grasas de la dieta, las apolipoproteínas C se redistribuyen preferentemente a la superficie de los quilomicrones y las VLDL, ricos en triglicéridos . ^{[ 1 ]}