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Articulo de referencia

AVA del Valle de Applegate

Coordenadas : 42°13′31″N 123°02′51″W / 42.225353°N 123.047385°W / 42.225353; -123.047385 {{cite journal |url=https://www.ttb.gov/system/files/images/pdfs/Applegate_Valley_final_...

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Coordenadas : 42°13′31″N 123°02′51″W / 42.225353°N 123.047385°W / 42.225353; -123.047385

El Valle de Applegate es un Área Vitivinícola Americana (AVA) ubicada en el valle del río Applegate en los condados de Jackson y Josephine, en el sur de Oregón . El valle recibe su nombre del río que atraviesa la ciudad de Applegate y pasa cerca de Jacksonville . La denominación de origen del vino fue establecida como la 138.ª AVA del país , la sexta del estado y la segunda de ambos condados [ 9 ] el 24 de diciembre de 2000 por la Oficina de Alcohol, Tabaco y Armas de Fuego (ATF), del Departamento del Tesoro , tras revisar la petición presentada por el Sr. Barnard E. Smith, Presidente de la Academia del Vino de Oregón Inc., en nombre de los viticultores locales , proponiendo un área vitivinícola dentro del estado de Oregón, que se conocería como "Valle de Applegate". [ 2 ]

La zona vitivinícola se encuentra completamente dentro de la AVA de Rogue Valley , establecida en 1991, y ambas se convirtieron en subdenominaciones dentro de la vasta AVA del Sur de Oregón en 2004. Una de las primeras bodegas de Oregón, restaurada y reabierta como Valley View Winery , se estableció en el valle de Applegate. Esta región contiene viñedos a altitudes entre 1000 y 1500 pies (305 y 457 m) sobre el nivel del mar , y es más cálida y seca que el valle de Illinois al oeste, pero menos que el valle de Bear Creek al este. [ 10 ] Inicialmente, había 23 viñedos en el valle, cuatro bodegas con licencia y 235 acres (95 ha) de cultivo en la zona. Las uvas que prosperan aquí incluyen Tempranillo, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tannat, Vermentino, Chardonnay y Zinfandel. [ 7 ]  

Historia

El río Applegate recibió su nombre en honor a uno o más de los hermanos Applegate que exploraron la zona en 1846. [ 11 ] Peter Britt , quien emigró de Suiza a Highland, Illinois en 1845, viajó a Portland, Oregón, en caravana de carretas a través del Sendero de Oregón en 1852. Luego se dirigió al sur hacia lo que se convertiría en Jacksonville en el Valle de Rogue , atraído por una fiebre del oro que comenzó en 1851. Inicialmente, ganó dinero con la minería de oro y el transporte de mulas , pero pronto lo abandonó para volver a sus anteriores vocaciones de fotografía y horticultura . Estableció la primera bodega comercial del Pacífico Noroeste , Valley View Vineyards en 1854, convirtiendo finalmente a Jacksonville en un centro vitivinícola. Para 1880, Britt producía de 1000 a 3000 galones estadounidenses (3,8 a 11,4 kl) por año, [ 12 ] y atendía pedidos de lugares tan lejanos como Wyoming . [ 13 ] [ 14 ] Considerado el padre de la industria frutícola del sur de Oregón, Britt también producía y vendía miel , peras , duraznos y manzanas , así como uvas . Desarrolló un sistema de riego formal en su propiedad ya en 1855 y utilizó el ahumado para prevenir los daños por heladas . [ 13 ] Britt continuó vendiendo uvas y vino hasta su muerte en 1905. [ 15 ] La viticultura en el valle de Applegate creció cuando AH Carson comenzó a plantar unas 30 acres (12 ha) de uvas a lo largo de North Applegate Road en 1870. Oregón promulgó la Prohibición en 1916, cuatro años antes de que la Decimoctava Enmienda la ratificara a nivel nacional, cerrando la industria vitivinícola local hasta 1972, cuando Frank Wisnovsky restableció Valley View Vineyards en Ruch . [ 1 ] [ 2 ]  

Terroir

Topografía

Viñedos en la ladera del valle de Applegate, cerca del pueblo de Ruch.

El área vitivinícola del Valle de Rogue tiene tres subregiones distintas: el Valle de Applegate y otros dos valles que no han sido designados como AVAs, el Valle de Illinois y el Valle de Bear Creek . El Valle de Illinois se encuentra al oeste del Valle de Applegate y el Valle de Bear Creek se encuentra directamente al este del AVA. El Valle de Applegate tiene aproximadamente 80 km de longitud, extendiéndose desde su origen sureste cerca de la frontera con California, en dirección generalmente noroeste, hasta donde se une al río Rogue , justo al oeste de Grants Pass . El Valle de Applegate está rodeado por las montañas Siskiyou , que se cree que se formaron en el período Jurásico por el levantamiento del fondo oceánico cuando una placa se abrió paso bajo la plataforma continental . Al este y al sur del Valle de Applegate se encuentra el Bosque Nacional del Río Rogue . Al oeste se encuentra el Bosque Nacional de Siskiyou . Los límites de ambos Bosques Nacionales han sido identificados por el Servicio Forestal de los Estados Unidos y se utilizaron para identificar los límites del AVA del Valle de Applegate cuando fue apropiado. Una parte de los límites occidentales, y la mayor parte de los límites septentrionales, se establecen mediante segmentos de línea recta trazados entre accidentes geográficos prominentes del terreno, principalmente cimas de montañas. Una pequeña porción del valle, ubicada dentro de California, queda excluida de esta solicitud. Localmente, esta área se conoce como Elliot Creek, un afluente del río Applegate. Algunas áreas incluidas dentro de los límites del área vitivinícola propuesta se consideran actualmente inadecuadas para la viticultura, principalmente debido a la altitud. Estas se han incluido porque futuras prácticas vitivinícolas, como la orientación del sitio y la protección contra las heladas, podrían hacer viable el cultivo de la vid. [ 1 ] [ 2 ] 

Clima

Los límites geográficos naturales del valle de Applegate determinan su clima particular en cuanto a precipitaciones, grados-día y temperatura. Específicamente, las montañas Siskiyou separan el lado occidental del valle de Applegate del valle de Illinois y su lado oriental del valle de Bear Creek. Esto acentúa aún más las diferencias climáticas entre los tres valles, junto con una disminución de la influencia marina, al desplazarse de oeste a este. Según la Guía para Viticultores de Oregón, «al desplazarse de oeste a este, o desde el valle del río Illinois , incluyendo Selma, hasta el valle de Applegate y el valle de Rogue, los buenos terrenos para el cultivo de la vid generalmente se vuelven más cálidos debido a la disminución de la influencia del aire marino». La Guía para Viticultores de Oregón señala además que las variedades de maduración temprana, como Pinot Noir, Moscatel Temprano y Gewürztraminer, se desarrollan bien en el valle de Illinois. En contraste, el valle de Applegate, con su rango de temperatura de Región II, permite la maduración de Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay dos o tres semanas antes que en el valle de Illinois. Como se mencionó anteriormente, Applegate Valley AVA está ubicada en los condados de Jackson y Josephine. El Servicio de Conservación de Recursos Naturales del USDA , Centro Nacional de Agua y Clima , tiene datos climáticos para los condados de Jackson y Josephine disponibles en el sitio web del USDA. Las diferencias de temperatura y precipitación en Applegate Valley y áreas circundantes se ilustran con los datos recopilados durante 1961 a 1990 en cinco estaciones meteorológicas. La estación meteorológica de Ruch está ubicada dentro de los límites de Applegate Valley AVA y los datos de ese sitio se utilizan para aproximar las condiciones climáticas de esta área vitivinícola. Las otras cuatro estaciones meteorológicas ubicadas fuera de la AVA son: (1) Cave Junction , ubicada en el valle de Illinois, en el condado de Josephine, que está muy cerca de los límites suroeste de la AVA; (2) Grants Pass , en el condado de Josephine, que está muy cerca de los límites noroeste de la AVA; (3) Medford , ubicada en el valle de Bear Creek en el condado de Jackson, que está muy cerca de los límites noreste de la AVA; y (4) Ashland , también en el condado de Jackson, que está muy cerca de los límites sureste de la AVA. Las estadísticas climatológicas son las siguientes: Cave Junction (Valle de Illinois) tiene una precipitación anual promedio de 59,57 pulgadas (1513 mm) . La precipitación anual promedio disminuye constantemente, cuando se avanza en dirección generalmente hacia el este: comenzando con Grants Pass en 30,89 pulgadas (785 mm) , en el Valle de Applegate en Ruch con 26,01 pulgadas (661 mm) , luego Medford, en el Valle de Bear Creek, con 20.56 pulgadas (522 mm)    y finalmente, Ashland reportó 19.26 pulgadas (489 mm) . Esto ilustra las siguientes diferencias de precipitación al comparar cada uno de los cuatro sitios meteorológicos con el sitio de Ruch (Valle de Applegate): Cave Junction tuvo la mayor precipitación con 33.56 pulgadas (852 mm) más que Ruch; Grants Pass tuvo 4.9 pulgadas (124 mm) más; Medford tuvo 5.5 pulgadas (140 mm) menos; y Ashland con 6.8 pulgadas (173 mm) menos que Ruch. Esto muestra que el Valle de Applegate tiene una diferencia climática distintiva y medible de sus áreas circundantes en términos de precipitación anual promedio. Los registros de grados-día de crecimiento (de la misma fuente que los registros de precipitación presentados anteriormente) proporcionan otra diferencia climática entre el Valle de Applegate y las áreas circundantes. Un grado-día de crecimiento se define como una unidad de calor disponible para el crecimiento de las plantas. Se calcula tomando la temperatura diaria promedio (sumando las temperaturas máxima y mínima diarias, y luego dividiendo por dos) y restando la temperatura por debajo de la cual el crecimiento es mínimo para los principales cultivos en el área. El umbral de temperatura utilizado para determinar el crecimiento mínimo fue de 40 °F (4 °C) . Los datos de temperatura sitúan el promedio anual de grados-día en el sitio de Ruch (Valle de Applegate) en 5108. El promedio anual de grados-día, comenzando con las estaciones fuera de los límites del Valle de Applegate, es el siguiente: Suroeste en Cave Junction (Valle de Illinois) registra 5008 grados-día; noroeste en Grants Pass reportó 5689; El noreste en Medford (Valle de Bear Creek) midió 5086, y el sureste en Ashland tuvo 4836. Al comparar los grados-día de Ruch (Valle de Applegate) con los otros cuatro, es claro que existe una diferencia medible en grados-día entre el Valle de Applegate y las áreas circundantes: la mayor variación de temperatura fue en Grants Pass, que tuvo 583 grados-día más que el Valle de Applegate, y la menor diferencia fue en Medford (Valle de Bear Creek), que tuvo 20 grados-día menos que el Valle de Applegate. [ 1 ] El rango de la zona de rusticidad de la planta es de 7b a 8b. [ 16 ]       

Suelos

El solicitante presentó un análisis de suelo que enumera las principales series de suelo de los viñedos de Applegate Valley, Bear Creek Valley e Illinois Valley. Como se indicó anteriormente, estas tres subregiones se encuentran en el área vitivinícola de Rogue Valley. Las principales series de suelo de los viñedos ubicados en cada una de estas subregiones son: (1) Applegate Valley: Central Point, Cove, Kerby, Manita, Ruch y Shefflein; (2) Bear Creek Valley: Agate-Winlow Complex, Brockman, Carney, Central Point, Coleman, Darrow, Evans, Holland, Medford, Provig-Agate Complex, Ruch, Selmac, Shefflein, Vannoy y Wapato; (3) Illinois Valley: Brockman, Cornutt-Dubakella Complex, Foehlin, Kerby, Pollard y Takilma. Con base en este análisis de suelo, los viñedos de Applegate Valley y Bear Creek Valley tienen tres series de suelo principales en común: Central Point, Ruch y Shefflein. También es evidente que los viñedos de Illinois Valley y Applegate Valley comparten una serie de suelos principal: Kerby. Los suelos de Applegate Valley son generalmente de origen granítico, a diferencia del origen volcánico de las montañas Cascade al este. La mayoría de los viñedos de Applegate Valley están plantados en terrazas fluviales o abanicos aluviales, lo que proporciona suelos profundos y bien drenados. La lixiviación de los componentes más básicos del suelo en Illinois Valley ha dejado el suelo ligeramente más ácido que los suelos de Applegate Valley. Los suelos al este de Applegate Valley, cerca de Bear Creek Valley, tienden a ser menos ácidos que los de Applegate Valley. Los suelos de Applegate Valley tienen un pH entre 6,1 y 6,5. En The Oregon Winegrape Growers' Guide, Ken Browning escribe que un pH de 6,0 a 6,5 ​​es ideal para una actividad microbiológica, disponibilidad y equilibrio de nutrientes deseables. [ 1 ]

Viticultura

Los valles de Willamette y Umpqua son conocidos por sus uvas de clima fresco, como Pinot Noir, Pinot Gris y Riesling. Estas requieren menos de 2500 grados-día para madurar, lo que corresponde a la Región Climática I de Winkler. En contraste, variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel y Syrah, cultivadas en el valle de Applegate, requieren entre 2500 y 3000 grados-día (Región Climática II). Con 2680 grados-día, Grants Pass tiene un clima más similar al de las zonas de los valles de Sonoma y Napa que al del norte de Oregón. [ 17 ] Los viñedos del valle de Applegate están plantados con variedades bordelesas como Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay y Zinfandel. [ 18 ]

Referencias

  1. 1 2 3 4 5 6 7 "Área Vitivinícola de Applegate Valley (99R-112P)" (27 CFR 9 [TD ATF-434; Re: Aviso No. 874] RIN 1512-AA07 Regla Final) . Registro Federal . 65 (241). Oficina de Alcohol, Tabaco y Armas de Fuego (ATF), Tesoro : 24308–24311 . 14 de diciembre de 2000.Dominio públicoEste artículo incorpora texto de esta fuente, que es de dominio público .
  2. 1 2 3 4 5 Smith, Barnard E (5 de agosto de 1998). "Petición para establecer el Área Vitivinícola Americana "Valle de Applegate"" (PDF) . TTB.gov . La Academia del Vino de Oregón Inc.Dominio públicoEste artículo incorpora texto de esta fuente, que es de dominio público .
  3. ↑ "Fechas de heladas para Applegate, OR" . Almanac.com . Consultado el 27 de enero de 2025 .
  4. ↑ Jones, Gregory V. (2005). "PAISAJE Y CLIMA DE LAS AVA DEL SUR DE OREGÓN PARA LA PRODUCCIÓN DE VINO" (PDF) . Clima del vino . Universidad del Sur de Oregón.Error de cita: Parámetro desconocido "southern_oregon_climate" en la <ref>etiqueta; los parámetros admitidos son dir, follow, group, name (consulte la página de ayuda ).
  5. ↑ "Área Vitivinícola de Applegate Valley (99R-112P)" (27 CFR 9 [Aviso n.° 874] RIN 1512-AA07 Norma propuesta) . Registro Federal . 64 (87). Oficina de Alcohol, Tabaco y Armas de Fuego (ATF), Departamento del Tesoro : 78096–78099 . 6 de mayo de 1999.Dominio públicoEste artículo incorpora texto de esta fuente, que es de dominio público .
  6. ↑ "Una AVA propia" . Región vitivinícola de Applegate Valley, Oregón . Asociación de Viticultores de Applegate Valley (AVVA).
  7. 1 2 "Applegate Valley (AVA): Perfil de la denominación" . Appellation America . 2007. Archivado del original el 6 de marzo de 2009. Recuperado el 29 de enero de 2008 .
  8. ↑ "Bodegas" . Región vitivinícola de Applegate Valley, Oregón . Asociación de Viticultores de Applegate Valley (AVVA).
  9. ↑ "Lista de AVA por fecha de establecimiento" . TTB.gov . 2024. Archivado del original el 5 de febrero de 2025. Consultado el 20 de octubre de 2025 .
  10. ↑ "Rogue Valley (AVA): Perfil de la denominación" . Appellation America . 2007. Archivado del original el 18 de febrero de 2009. Consultado el 29 de enero de 2008 .
  11. ↑ "Los Applegate" . Proyecto de Historia de Oregón . Sociedad Histórica de Oregón . Consultado el 29 de enero de 2026 .
  12. ↑ Miller, Alan Clark (1972). Peter Britt: Fotógrafo pionero de los Siskiyous (tesis de maestría) . Trinity College. pág. 7. 
  13. 1 2 Miller 1971 , pág. 79.
  14. ↑ Black, John; Black, Marguerite (marzo de 1990). Ruch y el valle superior de Applegate: un documental de Oregón . Grants Pass, OR: Webb Research Group. ISBN 978-0-936738-39-0.
  15. ↑ Swan, Fred (19 de mayo de 2019). "Applegate Valley AVA, Oregon In Depth" . NorCal Wine . Archivado del original el 23 de agosto de 2019. Recuperado el 30 de enero de 2026 .
  16. ↑ "Applegate Valley - American Viticultural Area (AVA)" . Plantmaps.com . Departamento de Agricultura de los Estados Unidos . 2012. Consultado el 18 de noviembre de 2025 .
  17. ↑ Robinson, Jancis; Harding , Julia, eds. (2006). The Oxford Companion to Wine (Tercera ed.). Oxford University Press. p. 523. ISBN   0-19-860990-6.
  18. ↑ "Denominaciones de origen Rogue Valley y Applegate Valley del sur de Oregón" . Wines Northwest . 2008. Archivado del original el 7 de febrero de 2025. Consultado el 29 de enero de 2008 .
  • La ruta del vino de Applegate
  • Áreas Vitivinícolas Americanas (AVA) del sur de Oregón
  • Mapa AVA de TTB

42°13′31″N 123°02′51″O / 42.225353°N 123.047385°O / 42.225353; -123.047385