Hispanopedia WikiLa acuametría , en química analítica , es el uso de procesos analíticos para medir el agua presente en los materiales. [ 1 ]
Los métodos más utilizados en acuatría incluyen la titulación de Karl Fischer , la destilación , la cromatografía , la espectroscopia infrarroja y el análisis gravimétrico .
Aplicaciones
Productos farmacéuticos
Aquametry garantiza la estabilidad de los fármacos y vacunas higroscópicos. La FDA exige el control de la humedad en la producción de comprimidos para prevenir su degradación. [ 2 ]
Industria alimentaria
El contenido de humedad afecta la vida útil y la textura. Por ejemplo, los productos horneados requieren una acuometría precisa para evitar el crecimiento microbiano. [ 3 ]
Construcción
Las normas ASTM especifican pruebas acuométricas para el curado del hormigón y los niveles de humedad de la madera para prevenir fallas estructurales.
Véase también
Enlaces externos
- Normas internacionales ASTM
- Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA)
Referencias
- ↑ Diccionario McGraw-Hill de términos científicos y técnicos (6.ª ed.). The McGraw-Hill Companies, Inc. 2003.
- ↑ "Guía de la FDA para la industria: Control del agua en productos farmacéuticos" . FDA de EE. UU. Archivado del original el 5 de marzo de 2021. Consultado el 12 de julio de 2024 .
- ↑ Fontana, Anthony J. (2020). "Gestión de la humedad en el procesamiento de alimentos". Actividad del agua en los alimentos . Wiley. págs. 89–104 . ISBN 978-1-119-55153-9.
- Química analítica
- Fragmentos de química analítica