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Articulo de referencia

Tierra cultivable

La agricultura mecanizada moderna permite la existencia de grandes campos como este en Dorset , Inglaterra. La tierra cultivable ( del latín arābilis , ' que se puede arar o cul...

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La agricultura mecanizada moderna permite la existencia de grandes campos como este en Dorset , Inglaterra.

La tierra cultivable ( del latín arābilis , ' que se puede arar o cultivar ' ) es cualquier tierra que se puede arar y utilizar para cultivar cosechas. [ 1 ] Alternativamente, para fines de estadísticas agrícolas, [ 2 ] el término suele tener una definición más precisa: 

Las tierras cultivables son aquellas destinadas a cultivos agrícolas temporales (las áreas de cultivos múltiples se contabilizan solo una vez), prados temporales para siega o pastoreo , huertos comerciales y domésticos , y tierras en barbecho temporal (menos de cinco años). Las tierras abandonadas como resultado de la agricultura itinerante no se incluyen en esta categoría. Los datos sobre «tierras cultivables» no pretenden indicar la cantidad de tierra potencialmente cultivable. [ 3 ]

Una definición más concisa que aparece en el glosario de Eurostat se refiere de manera similar a los usos reales en lugar de los potenciales: "tierra trabajada (arada o cultivada) regularmente, generalmente bajo un sistema de rotación de cultivos ". [ 4 ] En Gran Bretaña, la tierra cultivable se ha contrastado tradicionalmente con la tierra de pastoreo, como los brezales , que podrían usarse para la cría de ovejas pero no como tierras de cultivo .

Las tierras cultivables son vulnerables a la degradación del suelo y algunos tipos de tierras no cultivables pueden enriquecerse para crear tierras útiles. El cambio climático y la pérdida de biodiversidad ejercen una presión creciente sobre las tierras cultivables. [ 5 ]

Por país

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, en 2013, la tierra cultivable del mundo ascendía a 1.407  millones de hectáreas, de un total de 4.924  millones de hectáreas de tierra utilizadas para la agricultura [ 6 ] .

Porcentaje de superficie terrestre utilizada para la agricultura de cultivo.
Porcentaje de tierra cultivable que es orgánica
Uso de fertilizantes en kg por hectárea de tierra cultivable
Uso de tierras cultivables por persona

Tierra cultivable (hectáreas por persona)

Campos en la región de Záhorie en Eslovaquia occidental
Un campo de girasoles en Cardejón , España.

Tierras no cultivables

Búfalo de agua arando campos de arroz cerca de Salatiga, Java Central, Indonesia
Un pastizal en East Riding de Yorkshire, en Inglaterra.

Las tierras agrícolas que no son cultivables según la definición de la FAO mencionada anteriormente incluyen:

  • Praderas y pastos : terrenos utilizados como pastos y zonas de pastoreo, así como praderas naturales y prados de juncos que se utilizan para la producción de heno en algunas regiones. 
  • Cultivo permanente : terreno que produce cosechas a partir de vegetación leñosa, por ejemplo, huertos frutales, viñedos, plantaciones de café, plantaciones de caucho y terrenos donde se cultivan árboles frutales; 

Otras tierras no cultivables incluyen tierras que no son aptas para ningún uso agrícola. Las tierras que no son cultivables, en el sentido de que carecen de capacidad o idoneidad para el cultivo para la producción de cosechas, tienen una o más limitaciones : falta de agua dulce suficiente para el riego, pedregosidad, pendientes pronunciadas, clima adverso, humedad excesiva con la impracticabilidad del drenaje, exceso de sales o una combinación de estas, entre otras. [ 7 ] Aunque tales limitaciones pueden impedir el cultivo, y algunas en algunos casos impedirán cualquier uso agrícola, grandes áreas no aptas para el cultivo aún pueden ser productivas agrícolamente. Por ejemplo, las estadísticas del NRCS de los Estados Unidos indican que alrededor del 59 por ciento de los pastizales y tierras de pastoreo no forestales no federales de los EE. UU. no son aptas para el cultivo, pero dichas tierras tienen valor para el pastoreo de ganado. [ 8 ] En la Columbia Británica, Canadá, el 41 por ciento del área de la Reserva de Tierras Agrícolas provincial no es apta para la producción de cultivos, pero es apta para la producción de forraje no cultivado utilizable por el ganado de pastoreo. [ 9 ] Ejemplos similares se pueden encontrar en muchas otras zonas de pastizales . 

Cambios en la cultivabilidad

conversión de terrenos

Las tierras no cultivables pueden convertirse en tierras de cultivo. Estas nuevas tierras producen más alimentos y pueden reducir el hambre . Este resultado también contribuye a la autosuficiencia e independencia política de un país, ya que se reduce la importación de alimentos. Convertir tierras no cultivables en tierras de cultivo suele implicar la construcción de nuevos canales de riego y pozos, acueductos, plantas desalinizadoras , la plantación de árboles para dar sombra en el desierto, la hidroponía , el uso de fertilizantes, fertilizantes nitrogenados, pesticidas , plantas de tratamiento de agua por ósmosis inversa , aislamiento con película de PET u otro tipo de aislamiento térmico, la excavación de zanjas y terraplenes para protegerse del viento, y la instalación de invernaderos con luz y calefacción internas para protegerse del frío exterior y proporcionar luz en zonas nubladas. Estas modificaciones suelen ser prohibitivamente caras. Una alternativa es el invernadero de agua de mar , que desaliniza el agua mediante evaporación y condensación utilizando energía solar como única fuente de energía. Esta tecnología está optimizada para el cultivo en tierras desérticas cercanas al mar.

El uso de artificios no convierte la tierra en cultivable. La roca sigue siendo roca, y los suelos poco profundos ( menos de 1,8 metros) siguen sin ser aptos para el cultivo. El uso de artificios implica un sistema hidropónico al aire libre con agua no reciclada. Las circunstancias que se describen a continuación no son prospectivas, tienen una duración limitada y tienden a acumular materiales traza en el suelo que, en el mismo lugar o en otros, provocan desoxigenación. El uso de grandes cantidades de fertilizantes puede tener consecuencias no deseadas para el medio ambiente, devastando ríos, cursos de agua y desembocaduras de ríos mediante la acumulación de toxinas no degradables y moléculas nitrogenadas que eliminan el oxígeno y provocan procesos no aeróbicos.  

Algunos ejemplos de tierras infértiles no cultivables que se han convertido en tierras cultivables fértiles son:

  • Islas Aran : Estas islas, situadas frente a la costa oeste de Irlanda (que no deben confundirse con la isla de Arran, en el estuario del Clyde , Escocia ), no eran aptas para la agricultura debido a su terreno rocoso. Sus habitantes cubrieron las islas con una fina capa de algas y arena del océano. Hoy en día, se cultivan allí, aunque las islas siguen considerándose no aptas para la agricultura.
  • Israel: La construcción de plantas desalinizadoras a lo largo de la costa israelí ha permitido la agricultura en algunas zonas que antes eran desérticas. Estas plantas, que eliminan la sal del agua de mar, han generado una nueva fuente de agua para la agricultura, el consumo y el lavado.
  • La agricultura de tala y quema utiliza los nutrientes de las cenizas de la madera, pero estos se agotan en pocos años.
  • Terra preta , suelos tropicales fértiles producidos mediante la adición de carbón vegetal.

degradación del suelo

El sobrepastoreo del ganado puede provocar la degradación del suelo.
La degradación de la tierra es un proceso en el que la tierra se vuelve menos saludable y productiva debido a una combinación de actividades humanas o condiciones naturales. Las causas de la degradación de la tierra son numerosas y complejas. [ 10 ] Las actividades humanas suelen ser la causa principal, como las prácticas insostenibles de gestión de la tierra . Los peligros naturales se excluyen como causa; sin embargo, las actividades humanas pueden afectar indirectamente fenómenos como inundaciones e incendios forestales .

Para 2025, las prácticas agrícolas y de gestión insostenibles provocaron la degradación de 996 millones de hectáreas de tierras agrícolas; esto representa más del 60 % de la degradación de la tierra causada por el ser humano, que afecta a una superficie total de más de 1660 millones de hectáreas. [ 11 ]

Uno de los impactos de la degradación de la tierra es que puede disminuir la capacidad natural de la tierra para almacenar y filtrar agua, lo que lleva a la escasez hídrica . La degradación de la tierra y la escasez hídrica provocadas por el ser humano están aumentando los niveles de riesgo para la producción agrícola y los servicios ecosistémicos. [ 10 ]

Las Naciones Unidas estiman que alrededor del 30% de la tierra está degradada en todo el mundo, y que unos 3200 millones de personas residen en estas áreas degradadas, lo que genera una alta tasa de contaminación ambiental. [ 12 ] La degradación de la tierra reduce la productividad agrícola , conduce a la pérdida de biodiversidad y puede reducir la seguridad alimentaria , así como la seguridad hídrica . [ 13 ] [ 10 ] En 2007 se estimó que hasta el 40% de las tierras agrícolas del mundo están gravemente degradadas, [ 14 ] y las Naciones Unidas estimaron que la economía mundial podría perder 23 billones de dólares para 2050 debido a la degradación. [ 15 ]

Ejemplos

Algunos ejemplos de tierras cultivables fértiles que se convierten en tierras infértiles son:

  • Las sequías, como la conocida como " Dust Bowl " durante la Gran Depresión en Estados Unidos, convirtieron las tierras de cultivo en desierto.
  • Cada año, se pierde tierra cultivable debido a la desertificación y la erosión causada por el ser humano . El riego inadecuado de las tierras de cultivo puede arrastrar el sodio , el calcio y el magnesio del suelo y el agua hacia la superficie. Este proceso concentra progresivamente la sal en la zona radicular, disminuyendo la productividad de los cultivos que no toleran la salinidad.
  • Deforestación de la selva tropical : Los fértiles bosques tropicales se transforman en tierras desérticas infértiles. Por ejemplo, la meseta central de Madagascar se ha vuelto prácticamente estéril (alrededor del diez por ciento del país) como resultado de la deforestación por tala y quema , una práctica común entre los nativos que utilizan la agricultura itinerante .
  • Según un estudio publicado en la revista Science , los metales pesados ​​tóxicos pueden contaminar las tierras cultivables. [ 16 ]

Véase también

Referencias

  1. ↑ Oxford English Dictionary , 3.ª ed. "arable, adj . y n. " Oxford University Press (Oxford), 2013.
  2. ↑ Banco Mundial. Tierras agrícolas (% de la superficie terrestre) http://data.worldbank.org/indicator/AG.LND.AGRI.ZS Archivado el 17 de mayo de 2015 en Wayback Machine
  3. ↑ FAOSTAT. [Base de datos estadística de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura] Glosario. http://faostat3.fao.org/ Archivado el 1 de junio de 2015 en Wayback Machine
  4. ↑ Eurostat. Glosario: Tierras cultivables. http://ec.europa.eu/eurostat/statistics-explained/index.php/Glossary:Arable_land Archivado el 7 de mayo de 2015 en Wayback Machine
  5. ↑ IPCC (2019). Shukla, PR; Skea, J.; Calvo Buendia, E.; Masson-Delmotte, V.; et  al. (eds.). Informe especial del IPCC sobre cambio climático, desertificación, degradación de la tierra, gestión sostenible de la tierra, seguridad alimentaria y flujos de gases de efecto invernadero en los ecosistemas terrestres (PDF) . En prensa.https://www.ipcc.ch/report/srccl/ .
  6. 1 2 3 "Módulo FAOSTAT sobre el uso de la tierra" . Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura . Consultado el 25 de diciembre de 2025 .
  7. ↑ Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Conservación de Suelos. 1961. Clasificación de la capacidad de la tierra. Manual de Agricultura 210. 21 págs.
  8. ↑ NRCS. 2013. Informe resumido del inventario nacional de recursos de 2010. Servicio de Conservación de Recursos Naturales de los Estados Unidos. 163 págs.
  9. ↑ Comisión de Tierras Agrícolas. Capacidad agrícola y hoja informativa sobre las tierras agrícolas. http://www.alc.gov.bc.ca/alc/DownloadAsset?assetId=72876D8604EC45279B8D3C1B14428CF8&filename=agriculture_capability__the_alr_fact_sheet_2013.pdf
  10. 1 2 3 Dagnachew, Melku; Gebrehiwot, Salomón Gebreyohanis; Bewket, Woldeamlak; Alamirew, Tena; Carlos, Katrina; Zeleke, Gete (2024). "Garantizar la seguridad hídrica sostenible mediante la gestión sostenible de la tierra: evidencias de investigación para políticas" . Política Mundial del Agua . 10 (4): 1170– 1186. Código bibliográfico : 2024WWatP..10.1170D . doi : 10.1002/wwp2.12209 . ISSN 2639-541X . El texto se copió de esta fuente, que está disponible bajo una licencia Creative Commons Attribution 4.0 International.
  11. ↑ FAO (2025). El estado de la alimentación y la agricultura 2025. FAO. doi : 10.4060/cd7067en . ISBN 978-92-5-140142-2.
  12. ↑ Le, Quang Bao; Nkonya, Ephraim; Mirzabaev, Alisher (2014). "Mapeo de puntos críticos de degradación de tierras globales basado en la productividad de la biomasa" . Revista electrónica SSRN . doi : 10.2139/ssrn.2465799 . hdl : 10419/106616 . ISSN 1556-5068 . S2CID 126829880 .  
  13. ↑ Eswaran, H.; R. Lal; PF Reich (2001). "Degradación de la tierra: una visión general" . Respuestas a la degradación de la tierra. Actas de la 2.ª Conferencia Internacional sobre Degradación de la Tierra y Desertificación . NRCS Soils . Nueva Delhi: Oxford Press. Archivado del original el 20 de enero de 2012. Recuperado el 5 de febrero de 2012 .
  14. ↑ Ian Sample (31 de agosto de 2007). "Se avecina una crisis alimentaria mundial a medida que el cambio climático y el crecimiento demográfico agotan las tierras fértiles" . The Guardian . Archivado del original el 29 de abril de 2016. Consultado el 23 de julio de 2008 .
  15. ↑ "Se insta al sector privado a actuar ante la pérdida mundial de 23 billones de dólares por la degradación de la tierra | Noticias de la ONU" . news.un.org . 5 de diciembre de 2024. Consultado el 18 de diciembre de 2024 .
  16. ↑ "Los metales pesados ​​contaminan hasta el 17% de las tierras cultivables del mundo: Estudio" . phys.org .
  • Artículo de Technorati sobre la disminución de las tierras cultivables en el mundo.
  • Superficie terrestre