Arifana

Arifana es una celebración tradicional turca , especialmente en Artvin . Suele tener lugar en invierno y es un festival que incluye canto, baile, teatro y banquetes. Se sacrifican carneros, se preparan en brochetas y asados , y se sirven con dulces . Los gastos de Arifana son sufragados a partes iguales por los participantes, aunque los pobres y los visitantes están exentos de pagar.

• Özhan Öztürk " Karadeniz: Ansiklopedik Sözlük ". 2 vol. Editorial Heyamola. Estanbul. 2005.ISBN​ 975-6121-00-9.