Hamburguesa Asher

Asher Hamburger (1821–1897) fue el fundador de los grandes almacenes A. Hamburger & Sons , a principios del siglo XX los más grandes del oeste de Estados Unidos , que en 1923 se convertirían en May Company California .

Hamburger nació en una familia judía en Kerche Schönbache o Altenschönbach, cerca de Würzburg , Baviera , en 1821. Cuando era joven, fue aprendiz de un fabricante de cuerdas . Llegó a los Estados Unidos en 1839 y se estableció en la ciudad de Nueva York , donde primero trabajó en una fábrica de borlas , luego se mudó a Pensilvania , donde comenzó una pequeña tienda general . ^{[1] [2] [3]}

De allí pasó a Alabama , donde se naturalizó en 1848 como ciudadano estadounidense y, en sociedad con dos hermanos, se inició en el mundo de los negocios, abriendo tres tiendas a lo largo del río Tombigbee . En 1849, tras descubrirse oro en California , él y un hermano se dirigieron al oeste, a Sacramento, donde fundaron un negocio, que se quemó dos veces en los incendios que arrasaron la ciudad. En 1851 dos de sus hermanos se mudaron a San Francisco , dejando a Asher a cargo de la tienda de Sacramento. ^{[1] [2] [3] [4]}

Él y Hannah Bien se casaron en Nueva York en 1855. ^{[3] [5]}

Unos años más tarde, los hermanos comenzaron una empresa mayorista de artículos de mercería en San Francisco bajo el nombre de Hamburger Brothers, donde dirigían Maze, una gran tienda departamental . Después de 1865, Asher Hamburger regresó a Sacramento para hacerse cargo de las antiguas tiendas. En 1881 fue a Los Ángeles y fundó una empresa, A. Hamburger & Sons, que operaba como The People's Store, que se convirtió en la tienda de artículos de mercería (o departamental) más grande del sur de California , atendiendo a clientes de la clase trabajadora . ^{[1] [2] [3] [6]}

En 1874 vivía en Sacramento, California , ^[4] en 1890, vivía en el 610 de la calle O'Farrell en San Francisco, ^[7] y en 1896 vivía en el 1424 de McAllister en la misma ciudad. Ese año, en un registro electoral se le describió como un hombre de cinco pies y cinco pulgadas y media de alto, con ojos azules y cabello blanco. Aparecía como tendero. ^[8]

En 1908, su firma construyó el Hamburger Building, la "Gran Tienda Blanca" en la Octava y Broadway , ahora más conocida como Downtown Los Angeles May Co. Building , que en ese momento era el edificio minorista más grande del Oeste y la estructura con estructura de acero más grande del país . Junto al extremo sur estaba el Majestic Theatre de Hamburger , construido para espectáculos teatrales y ópera . Se convirtió en una sala de cine y luego se demolió para convertirlo en un estacionamiento . ^[3]

El 31 de marzo de 1923, los Hamburgers vendieron su tienda a la familia May de St. Louis por 8,5 millones de dólares. ^{[9] [10]}

Hamburger murió de una hemorragia cerebral el 1 de diciembre de 1897, en la casa familiar en McAllister Street, dejando a su viuda, Hanna, cuatro hijos y una hija. ^{[1] [2] [6]} Fue enterrado en el cementerio Home of Peace (este de Los Ángeles) . ^[3]

Los hijos de los Hamburger fundaron un hogar para "chicas de negocios" judías o "chicas trabajadoras del grupo de bajos ingresos" en Los Ángeles, en las avenidas Girard y (1255) Union (en el vecindario de Pico-Union ), que abrió alrededor de 1927. En 1954 se inauguró un nuevo campus en el 7357 de Hollywood Boulevard porque la antigua propiedad se consideraba "inapropiada para mujeres jóvenes" ya que el distrito se había "industrializado". ^{[6] [11] [12]}