Hispanopedia WikiAskar Bolatuly Baitassov (qazaq: Асқар Болатұлы Байтасов; ruso: Аскар Булатович Байтасов; nacido el 25 de septiembre de 1984 en Mezhdurechenskoye , región de Almaty ) es un empresario kazajo , fundador de la empresa abr y propietario de 50 restaurantes en Kazajstán.
Biografía
Baitassov nació el 25 de septiembre de 1984 en Mezhdurechenskoye , región de Almaty , de padres Baitassova Aiman Mukhamedzhanovna y Baitassov Bulat Bakhtygereievich. [1]
En 2002, Askar se graduó en el Liceo Turco-Kazajo y en 2007 en el Departamento de Marketing Ruso-Holandés de la Universidad Estatal de Administración de Moscú . Estudió durante tres años en Moscú y dos años en la Universidad de Ciencias Aplicadas Saxion en Enschede , Países Bajos.
En 2007 comenzó a gestionar el negocio de restaurantes familiares en Almaty.
En 2012 fundó la empresa de restauración ABR. Askar Baitassov convirtió el negocio familiar en un holding que se convirtió en líder de la industria de la restauración en Almaty. [2]
En 2013, Ernst & Young nombró a Askar Baitassov Empresario del Año en Kazajstán. [3]
En 2016, Askar Baitassov se graduó del Programa de Dirección General de la Harvard Business School.
En 2020 fue incluido en el órgano de expertos del Consejo Empresarial de Almaty. [4]
empresa abr
En 15 años de existencia en Kazajstán, abr ha crecido hasta contar con 50 restaurantes unidos bajo 18 conceptos (mono y cadena): Del Papa, Афиша, Cafeteria, Огонёк, [5] AUYL, Aroma, Дареджани, Julius, Luckee Yu, Бродвей Бургер. , COCO, CRUDO, SPIROS, Blanca, TÖR, ŞYÑ 32, JINAU, Alma. En un futuro próximo nos esperan varios proyectos más, por ejemplo el café Astra.
En 2024, dos de los restaurantes abr, TÖR y AUYL, fueron incluidos en la clasificación 52 Places to Go de The New York Times. [6] Además, en 2024 Forbes USA publicó una lista de los 16 restaurantes más bellos del mundo, según el Prix Versailles [7] , un premio arquitectónico anual de la UNESCO, en el que se incluyó el restaurante AUYL.
Aplicación móvil abr+
En 2020, la empresa se pasó a la tecnología alimentaria y lanzó la aplicación abr+ [8] [9], y en 2021 reunió a su propio equipo de desarrollo para crear una experiencia de bonificación a gran escala para el mundo offline. En 2023, el equipo de tecnología de abr creó un producto B2B único: el sistema BEAST para la gestión de restaurantes. [10]
Referencias
- ^ "Европейская прописка Аскара Байтасова". Forbes Kazajstán.
- ^ "Как открыть свой ресторан: método Аскара Байтасова". Forbes Kazajstán.
- ^ "Предпринимателем года в Казахстане стал Аскар Байтасов". Forbes Kazajstán.
- ^ "Podcast de Zamandas: Аскар Байтасов: моя работа быть недовольным / как построить сеть из 50 ресторанов". YouTube . kana beisekeyev. 17 de enero de 2024.
- ^ "Ресторан Аскара Байтасова" Огонёк "назвали лучшим в стране". Forbes Kazajstán.
- ^ "52 lugares para visitar en 2024". The New York Times . 9 de enero de 2024.
- ^ "Los 16 restaurantes más bonitos del mundo, según el Prix Versailles". Forbes .
- ^ "Как abr меняет ресторанный рынок Алматы с помощью приложения abr+". Forbes Kazajstán.
- ^ "50 крупнейших торговых интернет-площадок Казахстана - 2024". Forbes Kazajstán .
- ^ "В Казахстане появилась инновационная платформа для управления ресторанами". Forbes Kazajstán.