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Sidra Aspall

Aspall Cyder Limited (conocida como Tudortyne Limited entre junio y julio de 1986 y como Aspall Cider Limited entre julio y septiembre de 1986) [ 1 ] es un fabricante de sidra y...

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Aspall Cyder Limited (conocida como Tudortyne Limited entre junio y julio de 1986 y como Aspall Cider Limited entre julio y septiembre de 1986) [ 1 ] es un fabricante de sidra y otros productos derivados de la manzana . Su fábrica de sidra se encuentra en Aspall Hall, en el pueblo de Aspall, Suffolk , Inglaterra. Fue adquirida por la multinacional canadiense-estadounidense de bebidas y cerveza Molson Coors en 2018.

Historia

La empresa se fundó a principios del siglo XVIII. La producción se basaba en manzanos introducidos inicialmente para el uso de los Caballeros de Aspall Hall , propietarios de la finca, procedentes de su Jersey natal en las Islas del Canal . En 1946, la empresa fue miembro fundador de la organización benéfica registrada Soil Association .

Además de sidra, Aspall también produce zumo de manzana sin fermentar , vinagre de sidra de manzana orgánico y vinagre balsámico a base de manzana . La empresa también importa y comercializa vinagre de vino tinto y blanco español, y vinagre balsámico orgánico italiano.

En 2018, Aspall fue comprada por la cervecera Molson Coors , poniendo fin a 290 años de fabricación de propiedad independiente. [ 2 ]

En una entrevista concedida a la BBC en enero de 2019 , el director de Aspall, Dale Scott, reveló un plan de inversión de 10 millones de libras esterlinas para mejorar las instalaciones de la planta. Las mejoras incluirían un nuevo edificio de procesamiento, una báscula para vehículos y tanques de almacenamiento adicionales. [ 3 ]

Rango

Sidra Aspall

  • Sidra Aspall de barril de Suffolk (5,5% vol. ) – disponible de barril o embotellada.
  • Sidra orgánica Aspall de Suffolk (6,8% vol.) – solo embotellada
  • Sidra Aspall Premier Cru Suffolk (6,8% vol.) – embotellada únicamente
  • Sidra Aspall Vintage Imperial (8,2% vol.) – embotellada únicamente
  • Sidra de manzana Aspall Crisp (4,5% vol.) - Solo latas de 330 ml
  • Sidra Aspall Perronelle's Blush Suffolk (5,4% vol.) – disponible de barril o embotellada (elaborada con crème de mûre , un licor de mora ).
  • Sidra especiada caliente Aspall (4,7% vol.) – Solo en caja de 5 litros
  • Sidra de Suffolk especiada Aspall (3,8%) – Solo en caja de 20 litros
  • Sidra Aspall Harry Sparrow (4,6% vol.) – embotellada únicamente
  • Aspall 1728 (11,0% vol.) – solo embotellada (sidra espumosa de edición limitada)

Pip & Wild Cyder

  • Fresa y Rosa (4,0% vol.) – solo embotellado
  • Mora y ortiga (4,0% vol.) – embotellado únicamente

Vinagre de sidra

  • Vinagre de sidra de manzana crudo con miel
  • Vinagre de sidra de manzana orgánico crudo
  • Vinagre de vino blanco orgánico
  • Vinagre de vino tinto orgánico
  • Vinagre balsámico orgánico
  • Vinagre balsámico de manzana
  • Vinagre de vino blanco Sauvignon Blanc
  • Vinagre de vino blanco clásico
  • Vinagre de sidra clásico
  • Vinagre de vino tinto clásico

Referencias

  1. ↑ "Información general de Aspall Cyder Limited: encuentre y actualice la información de la empresa - GOV.UK" . Companies House . 30 de junio de 1986. Consultado el 13 de febrero de 2024 .
  2. ↑ Gerrard, Bradley (7 de enero de 2018). "La sidra Aspall es adquirida por Molson Coors tras ocho generaciones de negocio familiar" . Telegraph.co.uk . Consultado el 7 de enero de 2018 .
  3. ↑ "Aspall presenta un plan de modernización de 10 millones de libras" . BBC News . 10 de enero de 2019. Consultado el 11 de febrero de 2019 .
  • Sitio web oficial