Aspirino blanco

Asprinio bianco es una variedad de uva blanca italiana cultivada principalmente en el suroeste de Italia , alrededor de la región de Nápoles en Campania . Actualmente no se cree que esté relacionada con la uva francesa de nombre similar de la región de Languedoc , Aspiran . En Nápoles, la uva se utiliza para elaborar un vino frizzante ligeramente espumoso . ^{[ 1 ]}

Entre los sinónimos con los que se conoce a Asprinio se incluyen Asprinia di Aversa, Asprinio, Asprino, Greco, Lacrima, Olivese, Ragusano, Ragusano Bianco, Uva Asprina y Uva Asprinia. Los perfiles de ADN han demostrado que algunas plantaciones en Italia, Greco y Asprinio eran genéticamente idénticas. ^{[ 2 ] [ 3 ]}