Authepsa

En la antigüedad clásica , una authepsa o autepsa ( griego antiguo : αὐθέψης , authépsēs ; de αὐτός + ἕψω , "autohirviente", "autococinante") ^{[ 1 ]} era un recipiente utilizado para calentar agua . Básicamente, era un jarrón con un tubo central utilizado para mantener las brasas.

El Diccionario de Antigüedades Griegas y Romanas lo describe de la siguiente manera: ^{[ 2 ]}

AUTHEPSA ( αὐθέψης ), o “autocalentador”, era un recipiente utilizado para calentar agua o mantenerla caliente. Como es bien sabido, tanto el agua caliente como la fría eran servidas por los asistentes en las mesas romanas bien equipadas ( calidae gelidaeque minister , Juv.  5.63, con nota del alcalde). Para este propósito se utilizaban recipientes cuya construcción no podía diferir mucho de nuestras modernas teteras (Böttiger, Sabina, 2.30), y al igual que estas, podían estar hechos de materiales costosos y con diseños artísticos ( authepsa illa, quam tanto pretio nuper mercatus est , Cic. pro Rose. Amer. 46.133; authepsas argenteas , Lamprid. Heliog.  19).

En Pompeya y Herculano se han encontrado muchos ingeniosos artilugios para cocinar de forma económica y portátil , que ahora se conservan en el Museo Nazionale (antes Borbónico) de Nápoles . Sin embargo, es probable que la authepsa , a diferencia del aënum y el caccabus , no se utilizara para cocinar; y más bien se la puede identificar con un utensilio de la misma colección (Mus. Borbon. vol.  iii. pl.  63) que aparece en la primera imagen. Este recipiente es de bronce y de una factura muy exquisita: el cilindro central se llenaba de carbón vegetal y tenía una rejilla que permitía la entrada de aire y la salida de las cenizas. La segunda imagen, del Mus. Borbon. vol.  v. pl.  44, muestra otro de construcción más elaborada.

Asimismo, se explica que el samovar ruso significa "autocalentador" y parece ser poco diferente de la authepsa .

El Diccionario de literatura clásica y antigüedades de Harper lo describe de la siguiente manera: ^{[ 3 ]}

Authepsa (αὐθέψης), que literalmente significa «autohirviente» o «autococinante», era el nombre de un recipiente que se utilizaba para calentar agua o mantenerla caliente. Su forma no difería mucho de la de nuestra tetera moderna, como se muestra en la ilustración adjunta. Cicerón menciona las authepsae entre otros costosos recipientes corintios y delios. En épocas posteriores, se fabricaban de plata.