Pesca de Ayu

La pesca de ayu es uno de los varios estilos de pesca que se definen de forma muy específica en Japón.

La pesca con mosca Ayu era practicada por los samuráis hace ya 430 años. Se utilizan cañas muy largas (de 7 a 11 metros) y moscas, aunque no es necesario lanzar con mosca . La pesca con mosca Ayu se originó hace al menos 430 años ^{[ 1 ]} cuando los pescadores descubrieron que podían adornar sus moscas con trozos de tela y usarlos para engañar a los peces. El arte se fue perfeccionando a medida que los samuráis , a quienes se les prohibía practicar artes marciales y esgrima en el período Edo , encontraron en este tipo de pesca un buen sustituto de su entrenamiento: la caña sustituía a la espada y caminar sobre las rocas de un pequeño arroyo era un buen entrenamiento para las piernas y el equilibrio. "Solo a los samuráis se les permitía pescar. Así que, los samuráis que disfrutaban de la pesca con mosca Ayu tomaban agujas de coser, las doblaban ellos mismos y fabricaban sus propias moscas a mano".

La pesca de ayu se puede realizar con señuelos o con un señuelo vivo. ^{[ 2 ]} Como los peces ayu son muy territoriales, es probable que ataquen al pez vivo utilizado como cebo. ^{[ 3 ]} Este método de pesca, basado en la costumbre de la lucha entre los ayu, se llama Tomozuri ( ja:友釣り, pesca de amigos ) en japonés y se considera único en Japón, pero también se está investigando en la península coreana . ^{[ 4 ]}

Ayu es la segunda especie de pez más numerosa de Japón en términos de juveniles liberados. ^{[ 5 ]}

• pez dulce Ayu