Baldur R. Stefansson

Baldur Rosmund Stefansson , (26 de abril de 1917 - 3 de enero de 2002) fue un científico agrícola canadiense y, como uno de los creadores de la canola , llegó a ser conocido como el "Padre de la Canola".

Nacido en Vestfold, Manitoba , hijo de los inmigrantes islandeses Guðmundur y Jonina Stefansson, sirvió en el ejército canadiense durante la Segunda Guerra Mundial . Tras la guerra, estudió en la Universidad de Manitoba, donde obtuvo un diploma en agricultura (Dip.Ag.) en 1949, una licenciatura en ciencias agrícolas (BSA) en 1950 y una maestría en ciencias (M.Sc.) en 1952. Se doctoró en 1966.

Trabajó como profesor e investigador en el Departamento de Ciencias Vegetales de la Universidad de Manitoba. Colaboró ​​con el Dr. Keith Downey en el desarrollo de una variedad de colza apta para la producción de aceite comestible. Esta variedad, conocida como canola, es uno de los principales aceites comestibles de Canadá y uno de los cultivos oleaginosos más importantes del mundo. Se jubiló en 1986.

En 1985 fue nombrado Oficial de la Orden de Canadá . En 1998 recibió la Orden de la Caza del Búfalo, uno de los máximos honores de Manitoba. En 2000, se le concedió la Orden de Manitoba y la Orden del Halcón de Islandia .

Recibió doctorados honoris causa de la Universidad de Manitoba en 1997 y de la Universidad de Islandia en 2000. Fue incluido en el Salón de la Fama de la Agricultura Canadiense en 2002.

Estaba casado con Sigridur y tuvieron tres hijos: Bjorgvin, Helga y Paul.

• Pedersen, Anne-Marie; Storgaard, Anna K. (15 de diciembre de 2015). "Baldur Rosmund Stefansson" . La enciclopedia canadiense . Canadá histórica .