Tostadores de café Balzac

Balzac's Coffee es una empresa canadiense de café con dieciséis establecimientos en el suroeste de Ontario y el área metropolitana de Toronto , incluyendo Toronto Niagara , Kitchener , Stratford , Guelph y Kingston . ^{[ 1 ]} El primer café Balzac's fue inaugurado en Stratford, Ontario, en 1996 por la empresaria Diana Olsen. ^{[ 2 ]} Nombrados en honor al famoso novelista francés y gran aficionado al café Honoré de Balzac , los cafés sirven mezclas convencionales y de comercio justo, así como espressos, chocolate caliente y una variedad de bebidas frías. Cada establecimiento de Balzac's Coffee ha encargado un cartel publicitario único para la comunidad a la que sirve.

Balzac's apareció en la sexta temporada de Dragon's Den ; dos de los inversores de capital riesgo del programa compraron acciones de la empresa. ^{[ 3 ]} En 2016, la empresa inició un nuevo negocio, vendiendo granos de café en supermercados de todo Canadá, incluidos Loblaws, Sobeys y Whole Foods. ^{[ 4 ]}

En 2024, la marca de café Anniversary Blend de Balzac ganó un premio de Western Grocer al Mejor Producto Nuevo en la categoría de Café en Grano Entero ^{[ 5 ]} La empresa es propiedad de District Ventures Capital, una firma de capital privado dirigida por Arlene Dickinson . ^{[ 6 ]}

• Sitio web oficial