Salón de banquetes

En la arquitectura inglesa , principalmente desde el período Tudor en adelante, un salón de banquetes es un edificio independiente, similar a un pabellón , al que se accede a través de los jardines desde la residencia principal, cuyo uso es exclusivamente para el entretenimiento, especialmente para comer. O puede construirse sobre el tejado de una casa principal, como en muchas casas señoriales del siglo XVI . Puede elevarse para obtener más ventilación o una vista panorámica, con una sencilla cocina en la planta baja, como en el Palacio de Hampton Court y Wrest Park , y puede estar ricamente decorado, pero normalmente no contiene dormitorios y suele tener una única sala principal separada de las áreas de servicio. ^{[ 1 ]} El diseño suele ser ornamental, si no directamente fantasioso, y algunos son también construcciones caprichosas , como la Torre de Paxton . Generalmente hay muchas ventanas, ya que apreciar la vista era una parte importante de su propósito. A menudo se construyen en una pendiente, de modo que desde el frente solo se ve la puerta de la sala principal; la puerta a las habitaciones del servicio, situadas debajo, estaba oculta en la parte trasera (Wrest Park). El Banqueting House, en Gibside, es un ejemplo.

En el inglés de la época, «banquete» tenía dos significados distintos: primero, una gran comida formal de celebración (el sentido moderno habitual), pero también un plato o comida ligera que se tomaba en un lugar especial alejado del comedor principal, el sentido relevante aquí (excepto Whitehall). ^{[ 2 ]} En las comidas grandes, lo más probable era que un salón de banquetes se utilizara para comer el postre , si estaba razonablemente cerca de la casa principal. De lo contrario, en días soleados, podía usarse para tomar el té, o cualquier tipo de bebida, refrigerio o comida. ^{[ 3 ]}

El ejemplo más conocido, aunque mucho más grande que la mayoría, es el Banqueting House en Whitehall , que alguna vez formó parte del Palacio de Whitehall . Se trata de un gran comedor para comidas formales completas, y lo que podría denominarse, en distinción, un salón de banquetes. Edificios similares se construyeron en diversos entornos, por ejemplo en Cholmley House , junto a la Abadía de Whitby , que había sido convertida en una casa de campo. ^{[ 4 ]} La mayoría de los salones de banquetes tenían capacidad para un máximo de veinte personas, y muchos para menos.

Edificios similares, conocidos con diversos nombres como « pabellón », aparecen en la arquitectura de países europeos y de muchos países asiáticos. Su equivalente italiano contemporáneo era la casina ; la Casina Pio IV, en los terrenos del Palacio Vaticano (1550-1560), es un ejemplo de gran importancia arquitectónica. Grandes ejemplos franceses, como el Château du Grand Jardin de la Casa de Guisa, se denominan maison de plaisance (casa de los placeres).

• Banqueting House, Whitehall , el más grande y conocido del centro de Londres, es ahora prácticamente la única parte que se conserva del Palacio de Whitehall.
• Palacio de Hampton Court , de dos plantas, con vistas al río Támesis. Diseñado por William Talman .
• Studley Royal Park , inicialmente llamado el "Templo de Venus"
• Castillo de Wardour , década de 1770. Construido junto a las ruinas, ahora pintorescas, del "Castillo Viejo", víctima de la Guerra Civil Inglesa , a pocos pasos del Castillo Nuevo de Wardour .
• Salón de banquetes, Gibside , gótico temprano.
• Parque Wrest
• Casa de jardín en Charlton House , Londres, década de 1630.
• Kings Weston House , ahora destruida
• Westbury Court Garden , de dos plantas; la casa ya no existe.
• Pabellón de Swarkestone Hall , dos plantas, década de 1630.
• Cholmley House , construida en 1672, es muy grande, con once tramos y dos plantas.
• Drayton Manor , de tres plantas, fue demolido por Sir Robert Peel.

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  Parque Real de Studley
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  Hardwick Hall , construido entre 1590 y 1597, cuenta con seis salones de banquetes en la parte superior de las torres, a los que solo se puede acceder a través de los pasadizos del tejado.
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  El salón de banquetes del Palacio de Hampton Court
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  Salón de banquetes de Wrest Park , Thomas Archer , 1711

• Palacio de las Facetas

• Girouard, Mark , La vida en la casa de campo inglesa: una historia social y arquitectónica, 1978, Yale, Penguin, etc.
• Jenkins, Simon , Las mil mejores casas de Inglaterra , 2003, Allen Lane, ISBN 0-7139-9596-3