Barqueta

Una barqueta es una tartaleta con forma de barquito que contiene un relleno salado o dulce. Las barquetas se pueden servir como aperitivo o como postre . ^{[ 1 ]}

Algunos ejemplos de rellenos para barquetas incluyen frutas, verduras, crema pastelera o salmón ahumado. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

Historia y etimología

La palabra barquette es un diminutivo de la palabra francesa barque , que significa barco. ^{[ 4 ]}

El primer uso conocido de la palabra fue en 1881. ^{[ 4 ]}

Referencias

↑ The Food Lover's Companion , cuarta edición, de Sharon Tyler Herbst y Ron Herbst. 2007, 2001, 1995, 1990, publicado por Barron's Educational Series, Inc. a través de Food Network.
↑ "barqueta" . Tu diccionario . Consultado el 6 de diciembre de 2019 .
↑ "Barquetas de salmón ahumado" . Epicurious . Diciembre de 2002. Consultado el 6 de diciembre de 2019 .
1 2 "barqueta" . Merriam-Webster . Consultado el 6 de diciembre de 2019 .

[1] The Food Lover's Companion , cuarta edición, de Sharon Tyler Herbst y Ron Herbst. 2007, 2001, 1995, 1990, publicado por Barron's Educational Series, Inc. a través de Food Network.

[2] "barqueta" . Tu diccionario . Consultado el 6 de diciembre de 2019 .

[3] "Barquetas de salmón ahumado" . Epicurious . Diciembre de 2002. Consultado el 6 de diciembre de 2019 .

[:0-4] 1 2 "barqueta" . Merriam-Webster . Consultado el 6 de diciembre de 2019 .

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