Salchicha rebozada

Las salchichas rebozadas son un tipo de salchicha que se encuentra en todo el Reino Unido, Irlanda, Australia y Nueva Zelanda.

La salchicha rebozada es un plato habitual en las freidurías de pescado y patatas fritas del Reino Unido ^{[ 1 ]} e Irlanda, a menudo descrita como un elemento básico «esencial» del menú de estas freidurías . ^{[ 2 ]} Se compone de una salchicha de cerdo rebozada (normalmente la misma que se usa para rebozar el pescado) y suele servirse con patatas fritas . ^{[ 3 ]} En Escocia e Irlanda del Norte , una comida de salchicha rebozada con patatas fritas se conoce como «cena de salchicha rebozada» . ^{[ 4 ]}

En Australia, se le puede llamar "battered sav" ^{[ 5 ]} ( saveloy es un tipo de salchicha). Esto también puede haber dado origen a la expresión local "fair suck of the sav" ^{[ 6 ]} . En Nueva Zelanda, se pueden encontrar con o sin un palito insertado (similar a un corn dog ). En Australia, si se sirve con el palito, se le llama "pluto pup" o "dagwood dog" y generalmente se moja en una cantidad generosa de salsa de tomate ^{[ 7 ] .}

• Lista de platos irlandeses
• Lista de platos de maíz
• Lista de platos de salchichas
• Lista de salchichas
• perrito caliente rebozado
• pudín rojo