Panadería Beechworth

Beechworth Bakery es una cadena de panaderías propiedad de la empresa, ubicadas en ciudades turísticas de las regiones de Victoria y Nueva Gales del Sur. Beechworth se encuentra en el noreste de Victoria , Australia, a 290 kilómetros (180 millas) al norte de Melbourne y a 40 kilómetros (25 millas) de las ciudades gemelas de Albury y Wodonga , situadas a ambos lados de la frontera entre Victoria y Nueva Gales del Sur.  

La panadería Beechworth fue fundada por Tom O'Toole en 1984 cuando compró el Ideal Café y lo convirtió en una panadería. ^{[ 1 ]} Desde entonces se ha expandido y ahora tiene sucursales en otras ocho ciudades de la zona rural de Victoria y una justo al otro lado de la frontera en Nueva Gales del Sur : Ballarat , Bendigo , Echuca , Healesville , Albury , Yackandandah y Bright . ^{[ 2 ]}

La panadería Beechworth utiliza una técnica de capacitación para sus empleados que es una combinación de capacitación en el trabajo y capacitación en el aula. La panadería a veces envía a su personal a aprender en un entorno práctico sin interrupciones con la ayuda de empresas externas para capacitar al personal en habilidades específicas, incluyendo servicio al cliente, comunicación, habilidades de gestión, informática y mucho más. Se le ha preguntado a la panadería Beechworth sobre el costo adicional de la capacitación para los empleados y si realmente vale la pena a largo plazo. Su respuesta es: "Un empleado bien capacitado que podría irse algún día es mejor que un empleado sin capacitación que podría quedarse". Su objetivo es que todos los clientes se vayan con una sonrisa en el rostro. Para mantener este alto estándar, se brinda capacitación a los miembros del personal para cumplir con el Estándar de Servicio al Cliente de la Panadería Beechworth, que es proporcionado por Productivity Increase Group a través de sus seminarios y clases de control de calidad. ^{[ 3 ]} La visión de la panadería Beechworth sobre el servicio y la satisfacción del cliente se basa en tres reglas. "Regla 1: Cuida al cliente. Regla 2: Cuida al cliente. Regla 3: Cuida al cliente."

Una colaboración entre Beechworth Bakery y el proyecto de Discapacidades del Aprendizaje / Dislexia dirigido por la Dra. Everarda Cunningham en el campus de Lilydale de la Universidad de Swinburne dio como resultado la creación de un premio para reconocer los logros de personas con discapacidades del aprendizaje. ^{[ 4 ]} Este proyecto ha desarrollado formas innovadoras de ayudar a los estudiantes que experimentan discapacidades del aprendizaje a través de programas para docentes diseñados para brindar apoyo práctico en el aula. ^{[ 5 ]}

En 2014, una ruta ciclista de varios días en apoyo a la recaudación de fondos para el Servicio Estatal de Emergencias (SES) fue patrocinada por la panadería Beechworth, con la mayoría de las etapas comenzando y terminando en sus establecimientos. ^{[ 6 ]}

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