Mejor mercado

Best Market era una empresa privada de propiedad familiar. El negocio fue fundado como un pequeño puesto de frutas y verduras por Ben Raitses. ^{[ 10 ] [ 11 ]} El puesto se expandió hasta convertirse en una tienda de productos agrícolas y, posteriormente, en el primer Produce Warehouse en 1994. ^{[ 5 ] [ 12 ]}

Continuando con su crecimiento, la empresa abrió varias tiendas Produce Warehouse más, centrándose exclusivamente en Nueva York y expandiéndose desde los distritos periféricos de la ciudad de Nueva York hasta los suburbios de Long Island.

El nombre de la empresa se cambió a Best Yet Market en 2002. ^{[ 2 ] [ 12 ]} En 2005, Best Yet intentó un servicio de entrega de comestibles en Manhattan que finalmente no tuvo éxito. En ese momento, competía con FreshDirect y Whole Foods Market, aunque Best Yet limitó sus ofertas al Upper East Side . ^{[ 13 ]} Aunque el servicio de entrega duró poco, Best Yet volvería a ofrecer entrega de comestibles en algunas zonas de Harlem a partir de 2010. ^{[ 14 ]}

Best Yet abrió una nueva tienda insignia en Harlem, Nueva York , en 2010, trayendo la cadena a Manhattan por primera vez en la historia de la compañía y corrigiendo una escasez de ofertas de alimentos frescos en el área, según una encuesta del Departamento de Planificación Urbana de la Ciudad de Nueva York . ^{[ 15 ] [ 16 ] [ 17 ]} La tienda de Harlem, que fue financiada en parte con un préstamo de un millón de dólares de la Zona de Desarrollo del Alto Manhattan, ofrece no solo productos frescos, sino también departamentos de carne y mariscos frescos, cerveza artesanal y productos gourmet. ^{[ 18 ]}

La apertura en 2011 de una tienda en East Patchogue, Nueva York, le valió a la cadena elogios de los funcionarios de la ciudad de East Patchogue por traer un mercado con productos frescos a lo que había sido designado como un desierto alimentario por los funcionarios del estado de Nueva York. ^{[ 19 ]}

Best Yet Market comenzó el proceso de cambiar el nombre de sus tiendas de Best Yet Market a Best Market en 2012. ^{[ 20 ] [ 5 ]} La primera tienda de la compañía fuera de Nueva York, en Holmdel, Nueva Jersey , abrió a principios de 2012 como Best Market. ^{[ 21 ]} Cabe destacar que el Best Market de Holmdel dedicó el 25% de su espacio a productos agrícolas, ^{[ 3 ]} y en las consecuencias inmediatas del huracán Sandy , la tienda, alimentada por un generador de emergencia, abrió sus puertas a los clientes y donó la mayor parte de sus alimentos intactos a los residentes locales afectados por la tormenta. ^{[ 22 ]}

En 2013, la empresa se expandió a un tercer estado, abriendo una tienda Best Market en Newington, Connecticut . ^{[ 9 ]} La tienda de Newington ofrece barbacoa tradicional preparada en un ahumador propio, ampliando un programa que se ofreció por primera vez en su tienda de Harlem. ^{[ 1 ]} El Best Market de Newington también incluye una estación de carga para autos eléctricos como parte de una alianza con Connecticut Electric Car. ^{[ 23 ] [ 24 ]} Ese mismo año, la tienda de West Babylon de la empresa ganó el premio al "Mejor Diseño Retro" de Progressive Grocer en el concurso anual de diseño de tiendas de esa revista. ^{[ 25 ]}

A partir de 2015, Best Market comenzó a comprar antiguas ubicaciones de A&P en Nueva York, incluyendo varias tiendas Waldbaum's y Pathmark , ^{[ 26 ] [ 27 ] [ 28 ]} así como una antigua Food Emporium en Tribeca . ^{[ 29 ]} Todas estas ubicaciones se abrieron bajo su nueva marca Best Market, aumentando el número total de tiendas de la compañía de 19 a 26. Luego, la compañía abrió cuatro tiendas más en 2016, lo que elevó su número total de tiendas a 30 ^{[ 11 ]} y el nombre Best Yet Market se eliminó por completo a finales de ese año.

En agosto de 2016, Best Market y el gobernador de Nueva York, Andrew Cuomo, anunciaron que trasladarían su sede de Bethpage a Bay Shore, Long Island , ocupando una antigua fábrica de Entenmann's que cerró en 2014. ^{[ 30 ]} La nueva sede funcionaría como la piedra angular de un centro regional de alimentos propuesto ^{[ 31 ]} e incorporaría instalaciones de producción de alimentos, distribución para las tiendas de la cadena y una incubadora de alimentos para apoyar a emprendedores emergentes del sector alimentario. ^{[ 32 ]} El traslado fue financiado en parte por la Corporación de Desarrollo del Estado de Nueva York (Empire State Development Corporation ), que ofreció un crédito fiscal de 1 millón de dólares a cambio de la promesa de crear 125 nuevos puestos de trabajo en las instalaciones e invertir aproximadamente 6 millones de dólares en la renovación del edificio. ^{[ 31 ]}

Lidl , una cadena de supermercados alemana , compró todas las tiendas Best Market en todo el estado, excepto la de Newington. Esta última seguía siendo propiedad de Best Market y pasó a llamarse Local Market. El 21 de septiembre de 2020, Local Market cerró sus puertas.