Hispanopedia WikiBig Katsu (ビッグカツ, biggu katsu ) es un tipo de bocadillo japonés . En nombre y apariencia es similar a las chuletas de cerdo empanizadas, pero en lugar de cerdo contiene surimi de pescado desmenuzado . [1] Hay muchas variedades disponibles en tiendas de conveniencia, así como en tiendas de bocadillos, pero la más conocida y popular puede ser el Big Katsu original de Kadō, introducido por primera vez en 1987. [1]
Véase también
Referencias
- ^ ab Hatsumi, Kenichi (2012). まだある。―今でも買える"懐かしの昭和"カタログ 駄菓子編 [ ¡Aún disponible! Productos nostálgicos de Shōwa que todavía se pueden comprar hoy en día: snacks económicos ] (en japonés). Editorial Ozora. pag. 199.ISBN 978-4903175379. Recuperado el 19 de enero de 2015 .
Enlaces externos
- "各社のビッグカツ紹介" [Gran Katsu de varios fabricantes]. www.geocities.co.jp (en japonés). Archivado desde el original el 10 de octubre de 2013 . Consultado el 18 de enero de 2015 .