Ingeniería de bioproductos

La ingeniería de bioproductos o ingeniería de bioprocesos se refiere a la ingeniería de bioproductos a partir de biorrecursos renovables . Esto abarca el diseño y desarrollo de procesos y tecnologías para la fabricación sostenible de bioproductos (materiales, productos químicos y energía) a partir de recursos biológicos renovables.

Los ingenieros de bioproductos aprovechan los componentes moleculares de los recursos renovables para diseñar, desarrollar y fabricar productos industriales y de consumo respetuosos con el medio ambiente. Desde biocombustibles , energía renovable y bioplásticos hasta productos de papel y materiales de construcción "verdes" como los compuestos de base biológica, los ingenieros de bioproductos están desarrollando soluciones sostenibles para satisfacer la creciente demanda mundial de materiales y energía . Los bioproductos convencionales y los bioproductos emergentes son dos categorías amplias que se utilizan para clasificar los bioproductos. Ejemplos de productos de base biológica convencionales incluyen materiales de construcción, pulpa y papel , y productos forestales . Ejemplos de bioproductos emergentes o productos de base biológica incluyen biocombustibles , bioenergía , etanol a base de almidón y a base de celulosa , adhesivos de base biológica, productos bioquímicos, plásticos biodegradables, etc. ^{[ 1 ] [ 2 ]} Los ingenieros de bioproductos desempeñan un papel fundamental en el diseño y desarrollo de productos "verdes", incluidos biocombustibles, bioenergía, plásticos biodegradables, biocompuestos, materiales de construcción, papel y productos químicos. Los ingenieros de bioproductos también desarrollan procesos de fabricación eficientes energéticamente y respetuosos con el medio ambiente para estos productos, así como aplicaciones finales eficaces. Desempeñan un papel fundamental en la bioeconomía sostenible del siglo XXI al utilizar recursos renovables para diseñar, desarrollar y fabricar los productos que usamos a diario. Las perspectivas laborales para los ingenieros de bioproductos son muy prometedoras, con oportunidades de empleo en una amplia gama de industrias, incluyendo la de la pulpa y el papel, las energías alternativas, los plásticos renovables y otras fibras, los productos forestales, los materiales de construcción y las industrias químicas.

Comúnmente conocida como ingeniería de bioprocesos , esta disciplina es una especialización de la biotecnología , la ingeniería biológica , la ingeniería química o la ingeniería agrícola . Se ocupa del diseño y desarrollo de equipos y procesos para la fabricación de productos como alimentos, piensos, productos farmacéuticos, nutracéuticos , productos químicos, polímeros y papel a partir de materiales biológicos. La ingeniería de bioprocesos es un conglomerado de matemáticas, biología y diseño industrial, y abarca diversos ámbitos, como el diseño de fermentadores y su estudio ( modo de operación, etc.). También se ocupa del estudio de diversos procesos biotecnológicos utilizados en la industria para la producción a gran escala de productos biológicos, con el fin de optimizar el rendimiento y la calidad del producto final. La ingeniería de bioprocesos puede incluir el trabajo de ingenieros mecánicos, eléctricos e industriales para aplicar los principios de sus disciplinas a procesos basados ​​en el uso de células vivas o subcomponentes de dichas células. ^{[ 3 ]}

• Universidad de Minnesota (Ingeniería de Bioproductos y Biosistemas)
• SUNY-ESF (Programa de Ingeniería de Bioprocesos)
• Universidad de Sherbrooke
• UC Berkeley
• Colegio Técnico de Savannah
• Universidad de Carolina del Este
• Instituto de Tecnología Química (ICT) de Mumbai
• Universidad de Jadavpur
• Universidad Federal de Río de Janeiro
• Universidade Estadual do Rio Grande do Sul ^{[ 4 ]}
• Universidad de Stellenbosch
• Universidad Estatal de Carolina del Norte
• Virginia Tech
• Universidad Estatal de Washington
• Universidad de Washington
• Universidad de Maine

• Bowyer, JL, Ramaswamy, S. Desarrollo de la bioenergía: la alineación es esencial, Parte 1, Publicación Tappi sobre tecnologías de bioenergía, enero de 2009, págs. 14-17.
• Bowyer, JL, Ramaswamy, S. Desarrollo de la bioenergía: La alineación es esencial para el desarrollo de la bioenergía, Parte II, Explorando posibles escenarios resultantes de una brecha de suministro y posibles efectos del desarrollo de la bioenergía en la calidad ambiental. Publicación Tappi, marzo de 2009, págs. 16-19.

• Programa de Biomasa del Departamento de Energía de EE. UU.
• Título de Energía (Título IX) de la Ley de Seguridad Agrícola e Inversión Rural de 2002