Rutilus heckelii es una especie de cucaracha , un género de la familia Cyprinidae . Esta especie se encuentra en áreas refrescadas de los mares Negro y Azov , ingresando a los drenajes del Don , Kuban , Dniéper , Dnister y raramente el Danubio . [1]
Sin embargo, investigaciones más recientes sugieren que R. heckelii es parte de una especie de cucaracha de distribución más amplia , cuyo rango se extiende hasta Siberia. El nombre propio de esa especie es Rutilus lacustris . [2]
En Rusia , otros países de la ex Unión Soviética y partes de Europa del Este , esta y otras especies de cucaracha relacionadas se secan al aire y se salan comúnmente para crear un bocadillo de cerveza popular, conocido como 'taran' o 'taranka', en referencia a la palabra rusa para esta especie de pez, 'тарань'.
Referencias
- ^ "Rutilus heckelii". FishBase . Archivado desde el original el 19 de agosto de 2013 . Consultado el 20 de diciembre de 2021 .
- ^ Levin, BA, Simonov, EP, Ermakov, OA, Levina, MA, Interesova, EA, Kovalchuk, OM, Malinina, YA, Mamilov, NS, Mustafayev, Nueva Jersey, Pilin, DV, Pozdeev, IV, Prostakov, NI, Roubenyan , HR, Titov, SV & Vekhov, DA (2017): Filogenia y filogeografía de las cucarachas, género Rutilus (Cyprinidae), en la parte oriental de su área de distribución, como se infiere del análisis de ADNmt. Hidrobiología , 788: 33–46.