enfermedad de la mancha negra de la hoja

La enfermedad de la mancha negra de la hoja es un trastorno fisiológico de las plantas que afecta a algunas variedades de uva, como la Concord . Se trata esencialmente de una deficiencia de potasio que provoca que las hojas de la vid se tornen moradas y, finalmente, negras a medida que se pierde la clorofila . Para los viticultores, esta falta de clorofila inhibe la capacidad de la vid para transmitir azúcar a la uva, lo que resulta en uvas con un bajo contenido de sólidos solubles (grados Brix) que puede no ser el ideal para la elaboración del vino . ^{[ 1 ]}

La enfermedad de la hoja negra, también conocida como mancha negra, puede ser causada por diferentes tipos de hongos y bacterias , siendo los más comunes Asterina , Asterinella , Diplotheca , Glomerella , Gnomonia , Schizothyrium , Placosphaeria y Stigmea . Esta enfermedad puede afectar a muchas especies de plantas en climas húmedos. Puede manifestarse como manchas negras en hojas, tallos y flores. ^{[ 2 ]}

El tratamiento de la enfermedad de la hoja negra se puede realizar de diversas maneras. Algunas incluyen la eliminación de todas las hojas afectadas que presenten color amarillo o negro. Si la infección se ha extendido a una zona amplia, puede ser conveniente eliminar la rama afectada de la planta para reducir su propagación. También se pueden utilizar fungicidas como tratamiento. Existen varios remedios para prevenir la propagación de la enfermedad de la hoja negra, como mezclas de bicarbonato de sodio, jabón, aceite vegetal y agua. ^{[ 3 ]}

• Fotosíntesis y fluorescencia de la clorofila en hojas de Concord afectadas por la enfermedad de la hoja negra - Sociedad Americana de Enología y Viticultura
• Hoja negra en uvas. Archivado el 18 de marzo de 2012 en Wayback Machine en www.extension.org
• Enfermedad de las plantas de la mancha negra
• Cómo combatir la enfermedad de la mancha negra en las hojas