Block House (restaurante)

Block House AG es una cadena de restaurantes con sede en Hamburgo , Alemania. Los restaurantes Block House se especializan en filetes .

La cadena fue fundada en 1968 ^{[ 1 ]} por Eugen Block y su hermana Marlies Head . Posee 53 restaurantes en Europa ; 42 de ellos están en Alemania , y los demás son franquicias en Portugal , España y Austria . ^{[ 2 ]} La cadena forma parte del Grupo Block (Eugen Block Holding GmbH), que cuenta con un total de 2600 empleados. ^{[ 3 ]}

El primer restaurante abrió sus puertas el 28 de septiembre de 1968 en la calle Dorotheenstraße, en Hamburgo -Winterhude. En 1973, Block fundó su propia carnicería. En 1985, Block inauguró el hotel de 5 estrellas Elysée en Hamburgo-Rotherbaum, que fue renovado y ampliado en 2006 y que actualmente opera bajo el nombre de Grand Elysée .

El primer restaurante fuera de Alemania se inauguró en Málaga en 1996.

La hija de Eugen Block, Christina Block , es la heredera de la cadena de restaurantes de carnes. Forma parte de su equipo directivo. ^{[ 4 ]}

En 1973 se creó la marca Jim Block para aprovechar los recortes de carne de la producción de filetes de Block. El producto principal de Jim Block son las hamburguesas. Block posee 12 restaurantes Jim Block en Hamburgo , Berlín y Hannover .

Contenido multimedia relacionado con los restaurantes Block House en Wikimedia Commons.

• Sitio web oficial
• Sitio web del Gran Elíseo (inglés)