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Boletus variipes

Boletus variipes es una especie dehongo boleto perteneciente a la familia Boletaceae . Es originario de Norteamérica y forma micorrizas con árboles de madera dura. Es un hongo c...

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Boletus variipes es una especie dehongo boleto perteneciente a la familia Boletaceae . Es originario de Norteamérica y forma micorrizas con árboles de madera dura. Es un hongo comestible .

Taxonomía

La especie fue descrita por primera vez por el micólogo estadounidense Charles Horton Peck en 1888, [ 1 ] y Boletus variipes var. fagicola fue descrita por Smith y Thiers en 1971. [ 2 ]

Un artículo de 2010 que analizaba las relaciones genéticas dentro de Boletus descubrió que lo que en ese momento se clasificaba como B.  variipes no era monofilético . Las poblaciones del este de las Montañas Rocosas eran hermanas de B.  hiratsukae de Japón, mientras que las de Centroamérica y el sureste de Norteamérica eran hermanas de ese linaje combinado. Esto obligó a renombrar a este último grupo. Una tercera población, de Filipinas , se ha conocido como B.  variipes, aunque estaba más distantemente relacionada. [ 3 ]

Descripción

Detalle de la superficie del poro

Boletus variipes tiene un sombrero seco de color tostado o marrón grisáceo, [ 4 ] ancho, convexo a casi plano, de entre 6 y 20 centímetros ( 2 ½ y 8 pulgadas) de ancho, con tendencia a agrietarse [ 5 ] o a presentar pequeñas manchas al madurar. La superficie de los poros es blanca cuando es joven (cuando los poros parecen "rellenos"), amarilleando a verde oliva a medida que las esporas maduran, con una densidad de 1 a 2 poros por milímetro. [ 5 ] El estípite es blanquecino a marrón, frecuentemente reticulado, de entre 8 y 15 cm (3 y 6 pulgadas) de largo y de 1 a 3,5 cm ( 1 ½ a 1 ½ pulgadas ) de grosor, igual o más ancho en el medio o hacia la base. [ 5 ]    

La carne no se decolora al cortarse o magullarse. La esporada es de color marrón oliva. [ 5 ]

Especies similares

Boletus variipes está estrechamente relacionado con Boletus edulis . [ 5 ]

Distribución y hábitat

Boletus variipes es común en todo el este de Norteamérica y se ha documentado en Costa Rica . Forma micorrizas con árboles de madera dura, particularmente robles . [ 5 ]

Usos

Aunque su olor y sabor son suaves, esta especie es un hongo comestible selecto . [ 6 ]

Véase también

Referencias

  1. ↑ Peck CH. (1888). "Informe del botánico (1887)". Informe anual del Museo de Historia Natural del Estado de Nueva York . 41 : 51–122 (véase pág. 76).
  2. ↑ Smith, Alexander H.; Thiers, Harry D. (1971). Los Boletos de Michigan , pág. 370.
  3. ^ Dentinger BT, Ammirati JF, Ambos EE, Desjardin DE, Halling RE, Henkel TW, Moreau PA, Nagasawa E, Soytong K, Taylor AF, Watling R, Moncalvo JM, McLaughlin DJ (2010). "Filogenética molecular de los hongos porcini ( sección Boletus Boletus )" (PDF) . Filogenética molecular y evolución . 57 (3): 1276– 92. doi : 10.1016/j.ympev.2010.10.004 . PMID 20970511 . Archivado desde el original (PDF) el 23 de mayo de 2013. 
  4. ↑ Arora, David (1986). Mushrooms Demystified . Berkeley, California: Ten Speed ​​Press. pág. 522. ISBN  978-0-89815-169-5.
  5. ^ Kuo , Michael ( 2010 ) . «Boletus variipes» . MushroomExpert.Com . Consultado el 30 de octubre de 2025 .
  6. ↑ Phillips, Roger (2010). Mushrooms and Other Fungi of North America . Buffalo, NY: Firefly Books. p. 269. ISBN  978-1-55407-651-2.
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