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Bonab kabab ( en azerbaiyano meridional : بوناب کاباب ; en persa : کباب بُناب ) es un tipo de kebab elaborado con carne molida de cordero , cebolla y sal. Su nombre se debe a la ciudad de Bonab , en la región de Azerbaiyán , en el noroeste de Irán , de donde es originario, y es famoso por su gran tamaño. [1]
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Kabab de bonab con pan sangak , tomate, cebolla, chile verde y naranja agria -
kebab de bonab
Referencias
- ^ "کباب بناب از کجا آمده است؟" ["¿De dónde viene el Bonab Kebab?"]. Agencia de noticias Khabaronline (en persa). 5 de marzo de 2011. Archivado desde el original el 23 de abril de 2018 . Consultado el 22 de abril de 2018 .
