Bonackers

Bonackers es el nombre que recibe un grupo de personas de la zona de East Hampton Town , en East Hampton, Nueva York .

El nombre tradicionalmente se refiere a las familias de clase trabajadora que viven en una zona llamada Springs (nunca, en el lenguaje local, "the Springs") al norte de East Hampton , Nueva York, aunque durante varias décadas se ha utilizado para referirse a los residentes de East Hampton en su conjunto. Muchas de las familias Bonac originales de Springs fueron de los primeros pobladores del pueblo, provenientes de Inglaterra, posiblemente de Kent o Dorchester, Dorset , en los siglos XVII y XVIII.

Los apellidos asociados durante generaciones con el término "Bonacker" incluyen Fithian, Miller, King, Bennett, Conklin, Strong, Havens y Lester. El término Bonacker proviene de Accabonac Harbor , que a su vez deriva su nombre de un término de las lenguas montaukett / algonquinas que significa "lugar de raíces" o "lugar de cacahuetes" (en la mayoría de las interpretaciones, refiriéndose a las patatas ). ^{[ 1 ]}

Durante trescientos años, los Bonackers se ganaron la vida como pescadores, agricultores y pescadores. Las almejas y su recolección eran fundamentales para la cultura y la gastronomía Bonac. Entre las especialidades Bonac se incluyen el pastel de almejas, los buñuelos de almejas, las ostras, la sopa de almejas (tradicionalmente, nunca con leche, sino con tomates), el pez azul, el pargo, el pez globo, la anguila y los cangrejos azules . La "bahía" a la que se referían los pescadores Bonac era la bahía de Gardiner, la bahía de aguas poco profundas al este de Springs (ahora a menudo llamada erróneamente bahía de Napeague, una masa de agua que en realidad se encuentra al norte y al este de Gardiner). Algunos hombres Bonac también trabajaban ocasionalmente en la antigua fábrica de harina Smith en Promised Land , en la bahía de Gardiner, manejando barcos que pescaban menhaden . La bahía de Gardiner era el patio trasero de los Bonackers.

Además de las almejas, las vieiras también fueron un ingrediente fundamental en la gastronomía de Bonac, pero tras una mortandad en la década de 1980, las poblaciones de vieiras nunca se recuperaron.

Durante la Gran Depresión , Springs se vio desproporcionadamente afectada debido a su aislamiento, y sus habitantes continuaron dedicándose a la pesca y la agricultura para sobrevivir. Hasta finales del siglo XX, Springs era una aldea aislada, sin servicio de autobús, tren ni muchos automóviles. Incluso en la década de 1940, los niños caminaban un promedio de diez millas para asistir a la escuela secundaria en el pueblo, en Newtown Lane (donde actualmente se encuentra la escuela secundaria East Hampton). Springs tenía una comunidad muy unida; la iglesia presbiteriana era un importante punto de encuentro.

El dialecto local de Bonac, que en los últimos tiempos casi ha desaparecido por completo, se mantuvo vigente hasta mediados del siglo pasado. Hoy en día, el acento de Bonac se está perdiendo entre los patrones de habla de la ciudad de Nueva York en la parte occidental de Long Island. Se dice que el acento de Bonac es similar al lenguaje hablado por los colonos de clase trabajadora que llegaron de Inglaterra en el siglo XVII; y también, sorprendentemente, se dice que es similar a los acentos de las culturas pesqueras más al sur de la costa atlántica, en las Carolinas, por ejemplo, donde grupos similares de ingleses se asentaron por la misma época. En Bonac, la palabra "pie", por ejemplo, se escribía "poy". (Como en la famosa frase: "Boy goy that's good poy"). Palabras inglesas arcaicas sobrevivieron en el dialecto de Bonac hasta el siglo XX, como la palabra "Wickus" para "pícaro". Solo quedan unos pocos hablantes de Bonac.

Los bonackers también suelen llamarse a sí mismos con orgullo "bubs" o "bubbies", como en su frase característica: "¡Sí, sí, bub!". Un bonacker no era un bonacker, ni un bubby un bubby, a menos que tuviera una camioneta con un labrador retriever en la parte trasera. Además de la recolección de almejas y la pesca, los bonackers también poseen la caza local de aves acuáticas y ciervos , que es una parte fundamental del auténtico estilo de vida bonacker.

En el siglo XX y ahora en el XXI, casi todos los habitantes de Bonacker se vieron obligados a abandonar sus trabajos tradicionales y a buscar empleo en sectores de servicios para turistas adinerados y veraneantes en el East End de Long Island. La cultura de Bonacker se ha visto afectada por el vertiginoso aumento de los precios de la vivienda en South Fork —ahora conocida mundialmente como parte de la zona turística denominada, por quienes no son de la zona, "los Hamptons"— y por los problemas en las poblaciones de peces (problemas tanto ambientales como económicos, derivados también de la controvertida regulación de la pesca por parte del gobierno federal).

La cultura Bonac fue elogiada en el libro de 1979 "The South Fork" de Everett Rattray, editor durante muchos años del periódico local The East Hampton Star . Y, a principios de la década de 1980, la heredera Adelaide de Menil Carpenter —quien más tarde donó varios edificios históricos para que sirvieran como el nuevo complejo del Ayuntamiento en el pueblo de East Hampton— realizó varias horas de entrevistas sobre la cultura; esas grabaciones ahora se pueden encontrar en la Biblioteca de East Hampton .

Los equipos deportivos de la escuela secundaria East Hampton se llaman The Bonackers. ^{[ 2 ]}

Actualmente, el Museo Histórico Agrícola de East Hampton es un museo dedicado a preservar y presentar el estilo de vida de los Bonacker, y alberga varios eventos a lo largo del año. ^{[ 3 ]}

• Amagansett , de Mark Mills, una novela superventas que presenta una versión ficticia de la familia Edwards, un antiguo clan de pescadores y balleneros de Amagansett (hogar de subgrupos de algunos clanes Bonac, incluidos los Lesters "Posy").
• Downeaster "Alexa" de Billy Joel - 1988 que tiene la letra:

Yo era un pescador de bahía como lo fue mi padre antes.

Ya no puedo ganarme la vida como pescador de bahía.

No hay mucho futuro para un hombre que trabaja en el mar.

Pero ya no queda ninguna isla para isleños como yo.

• La Gran Guerra del Whisky Bonacker: Un espectáculo de Ralph Maloney

Boston: Little Brown, (1967). Descrita como ágil, divertida, romántica y emocionante, esta novela, ambientada durante la Ley Seca en la década de 1920, narra la historia de un joven que mantenía su barco con gasolina gracias al contrabando amateur, hasta que llegaron los profesionales. El autor se mantuvo durante gran parte de su carrera como camarero y afirma que obtuvo gran parte del material para sus libros de este trabajo. 212 págs.

• Salt Water People, de Jake Rosenberg, una obra de teatro que narra la leyenda de Chris King, un marinero de la bahía de la 17.ª generación que lucha contra la presión de perder a su esposa, su casa, su barco y su fuente de ingresos, con el huracán Sandy como telón de fondo en 2012. ^{[ 4 ] [ 5 ]}

Entre las frases atribuidas a la cultura Bonac (además de las mencionadas anteriormente):

• ¿Cómo estás, amigo? - Se usa como saludo.
• El Clan de las Almejas de la Costa Este: un grupo muy unido de recolectores de almejas. Como una sociedad secreta, nunca hablan públicamente de sus capturas diarias y siguen un régimen estricto y riguroso. Su principal captura son las almejas de concha dura, pero a menudo se desvían (según la temporada) y recolectan ostras, mejillones y/o vieiras. Se sabe que arrasan la costa en pocas horas con rastrillos de almejas de gran tamaño.
• b'low the bridge - Una referencia a que deben viajar hacia el norte por debajo de un viaducto del ferrocarril de Long Island para llegar a Springs desde East Hampton Village.
• de fuera - Cualquier persona que venga de fuera de East Hampton (una frase común en todo East Hampton)
• Upisland - Cualquier lugar al oeste del canal de Shinnecock . Todavía se usa con frecuencia.
• Calmar la marea: uno de los últimos en abandonar una fiesta o reunión.
• No me acercaría ni a diez rastrillos de almejas de ti; no te tocaría, ni eso, ni con un palo de diez pies.
• Catty-Wumper - cuando algo está desequilibrado o fuera de lugar
• "Upstreet" frente a "Downstreet": hasta finales del siglo XX, esta era una referencia geográfica común en la ciudad de East Hampton, además de una distinción de clase implícita. Tradicionalmente, ir "Upstreet" significaba dirigirse al sur por Main Street, en dirección al distrito comercial; ir "Downstreet" significaba dirigirse al norte por Main Street, al "otro lado de las vías", por así decirlo.
• Sí, sí, amigo: un dicho que se usa para estar de acuerdo con otro.
• Un par de árboles - Se usa para explicar una cantidad de algo.
• La mejor clase: ¡lo mejor de lo mejor! También un barco de pesca comercial ubicado en el muelle comercial.
• 'Em Guys in Green - NYS DEC
• Dodge City - Sag Harbor
• Sharpie - Embarcación de madera casera, de fondo plano, de entre 14 y 20  pies aproximadamente.

• Lista de apodos regionales

• Rattray, Everett T. (1979). The South Fork: The Land and the People of Eastern Long Island . Nueva York: Random House. ISBN 0-394-41860-3.
• Matthiessen, Peter (1986). Vidas de hombres: Los surfistas y pescadores de la bahía de South Fork . Nueva York: Random House. ISBN 0-394-55280-6.
• Vidas de hombres (obra de teatro) de Joe Pintauro (basada en el libro de Matthiessen)
• Rattray, Jeanette Edwards (1953). Historia de East Hampton, incluyendo genealogías de las primeras familias . East Hampton.{{cite book}}: CS1 mantenimiento: falta el editor de ubicación ( enlace )
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• Clavin, Tom (26 de septiembre de 2004). "Salida de los Baymen" . New York Times . Consultado el 4 de septiembre de 2009 .
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