Hispanopedia WikiLa Boston Sugar Refinery fue una refinería de azúcar con sede en East Boston , Massachusetts , Estados Unidos . La refinería se estableció en 1834 y en 1860 se le atribuyó el mérito de ser la primera refinería en crear azúcar granulada . [2] Además, fue la primera empresa manufacturera de East Boston .
Historia
Como la refinación del azúcar era un proceso especializado que requería maquinaria y habilidades especiales, John Brown viajó a Londres y consiguió planos para una refinería allí. Más tarde, el edificio de ladrillo de ocho pisos se construyó en East Boston, en Lewis Street, entre Webster y Sumner Street, en un terreno de 220 pies cuadrados (20 m2 ) comprado a la East Boston Wharf Company. La construcción comenzó en 1834 y tardó dos años en completarse.
La operación principal fue inicialmente dirigida por una máquina de vapor de 25 caballos de fuerza , y se emplearon 80 empleados. La refinería tenía un promedio de 25.000 cajas al año. En 1846, la revista Fisher's National Magazine and Industrial Record incluyó a la refinería como empleada de 100 personas que refinaban 8.000.000 libras (3.600.000 kg) de azúcar al año y usaban 3.000 toneladas cortas (6.000.000 libras) de carbón para hacerlo. [3] La refinación de azúcar requería una gran cantidad de carbón y agua : el carbón se enviaba por barco, pero el agua era un problema constante. La refinería cavó muchos pozos de agua en todo el vecindario para mantener el suministro que necesitaban para continuar la producción. En 1852, refinaban 7.000.000 libras (3.200.000 kg) al año y una modernización de la refinería en 1852 les permitió aumentar la producción a 25.000.000 libras (11.000.000 kg). En 1854 empleaban a 200 personas. [4]
Fideicomiso del azúcar
En 1887, la refinería de azúcar de Boston fue nombrada como una de las veintiuna refinerías de azúcar del Trust del Azúcar . [5] Las refinerías de azúcar aprovecharon los beneficios de los aranceles aplicados a la competencia extranjera, como habían visto hacer en la industria petrolera. A través de este trust, se controló el 98 por ciento del mercado azucarero de los Estados Unidos. El trust fue llevado a los tribunales.
El gobierno decidió presentar una demanda en el tribunal federal de Pensilvania, alegando que las fusiones estaban diseñadas para restringir el comercio y crear un monopolio en la venta y fabricación de azúcar. Pero el tribunal inferior no estuvo de acuerdo y el gobierno apeló ante la Corte Suprema. [6]
Este fue el primer proceso presentado ante la Corte Suprema bajo la Ley Sherman .
Referencias
- ^ Buckingham, JT (1836). Un bosquejo de las recientes mejoras en East Boston. pág. 5.
- ^ Kimball, Chris (2010). La última cena de Fannie: la comida del siglo. Random House.
- ^ Fisher, Redwood (1846). Revista nacional y registro industrial de Fisher. R. Fisher. pág. 47.
- ^ Winsor, Justin (1883). Historia conmemorativa de Boston. James R. Osgood. pág. 91.
- ^ Pettigrew, Richard Franklin (1920). El curso del imperio: un registro oficial. Boni y Liveright. págs. 480–481.
- ^ Trumbore, Brian. "Sugar - Part 3" (Azúcar - Parte 3). Comprar y mantener . Archivado desde el original el 6 de enero de 2009. Consultado el 20 de mayo de 2008 .