Articulo de referencia

Braderie

En una bradería, Mondorf-les-Bains , Luxemburgo, 2009 Una braderie ( holandés: [ braːdəˈri ] ⓘ ) o jaarmarkt ( holandés: [ ˈjaːrmɑr(ə)kt ] Koningsdag (ⓘ , que significa respecti...

En una bradería, Mondorf-les-Bains , Luxemburgo, 2009

Una braderie ( holandés: [ braːdəˈri ] ) ojaarmarkt(holandés: [ ˈjaːrmɑr(ə)kt ]Koningsdag (ⓘ , que significa respectivamente «asado» y «mercado anual» enneerlandés) es un tipo de granferia callejeraymercado callejeroque se encuentra en losPaíses Bajos,Bélgica,Luxemburgo,el norte de Franciay el noroestede Suizalas ciudadesypueblostienen su propia braderie y, especialmente en los pueblos, suelen ser uno de los eventos sociales clave.Koningsdages un día tradicional de ventas en los Países Bajos. [ 1 ]

Por lo general, los vendedores locales instalan puestos fuera de sus tiendas donde venden sus productos a precio reducido. Esta instalación básica suele ir acompañada de comerciantes ambulantes, diversos puestos de comida, un mercadillo , artesanos que fabrican herramientas tradicionales, arte o calzado (como zuecos de madera), música en vivo (a menudo a cargo de una capilla rural local ), teatro callejero y gente con vestimenta tradicional .

Una de las Braderies más famosas de Europa es la Braderie de Lille , que se celebra anualmente en Francia y atrae a millones de visitantes. [ 2 ] [ 3 ]

Etimología

La palabra «braderie» proviene del término flamenco «braden» [ 4 ] , que significa «asar». La carne se vendía en mataderos o mercados de carne a personas con recursos económicos suficientes. Cuando sobraba carne, se asaba y se vendía a precios bajos a personas menos adineradas que esperaban afuera. Por extensión, «braderie» pasó a significar la venta de productos no vendidos de las tiendas cercanas fuera de sus establecimientos habituales. La palabra se ha adoptado sin cambios en el luxemburgués y el francés, donde se usa regularmente para referirse a ferias anuales, particularmente en el norte y oeste de Francia. [ 5 ]

Véase también

Referencias

  1. Baelen, Mélanie., Degrave, Pauline., De Rycke, Katrien., Hiligsmann, Philippe. Néerlandais : Comprendre et exploiter des textes d'actualité. Bélgica: De Boeck supérieur, 2018. pág.63
  2. "El alcalde de Lille cancela el mayor mercadillo de Europa por motivos de seguridad" . The Independent . 5 de agosto de 2016. Consultado el 22 de mayo de 2017 .
  3. Phillips, Laurence. Francia: Lille. Reino Unido: Bradt Travel Guides Limited, 2024.
  4. Entrada “braderie” en eldiccionario Petit Robert
  5. Notas y consultas. Reino Unido: Oxford University Press, 1929.