Typha latifolia

Typha latifolia es una planta herbácea perenne de humedal del género Typha . Se la conoce en inglés como bulrush ^{[ 4 ] [ 5 ]} (a veces como common bulrush ^{[ 6 ]} para distinguirla de otras especies de Typha ) y en Norteamérica como broadleaf cattail ^{[ 7 ]} . Se encuentra como especie nativa en la mayor parte de Eurasia y Norteamérica , y de forma más localizada en África y Sudamérica . El genoma de T. latifolia se publicó en 2022 ^{[ 8 ].}

Typha latifolia crece de 1,5 a 3 metros (5 a 10 pies) de altura ^{[ 6 ] [ 9 ]} y tiene hojas de 2 a 4 centímetros ( 3/4 a 1 + 1/2 pulgadas ) de ancho. Generalmente crece a una profundidad de agua de 0,75 a 1 m  (2 a 3  pies). Las hojas son caducas , aparecen en primavera y se secan en otoño. ^{[ 5 ]}

Las flores se forman en un denso racimo en la parte superior del tallo principal; se dividen en una porción femenina en la parte inferior y una espiga de flores masculinas en la superior; las partes femeninas y masculinas son contiguas, lo que distingue fácilmente a esta especie de Typha angustifolia, donde hay un espacio de 3 a 8 cm de tallo desnudo entre las flores femeninas y masculinas. La floración ocurre de junio a julio; después de esto, la porción masculina se desprende, dejando la porción femenina para formar una cabeza de fruto que madura hasta convertirse en la característica espiga marrón en forma de salchicha. Las cabezas de semillas persisten durante el invierno y luego se abren gradualmente en primavera para liberar las diminutas semillas incrustadas en pelos que ayudan a la dispersión por el viento. ^{[ 5 ]}

Fue descrito por Carl Linnaeus en 1753. ^{[ 10 ] [ 11 ]}

Se encuentra como especie vegetal nativa ampliamente distribuida en Eurasia y América del Norte, y más localmente en África y América del Sur. ^{[ 13 ]} En Canadá, se encuentra en todas las provincias y también en el Yukón y los Territorios del Noroeste , y en los Estados Unidos, es nativa de todos los estados excepto Hawái . ^{[ 14 ] [ 15 ]} Es una especie introducida e invasora , y se considera una maleza nociva en Australia y Hawái. ^{[ 16 ]} Se ha reportado en Indonesia, Malasia , Nueva Zelanda , Papúa Nueva Guinea y Filipinas . Se la conoce como Soli-soli en Filipinas. ^{[ 13 ]}

La especie se ha encontrado en una variedad de climas, incluyendo tropicales, subtropicales, templados del sur y del norte, costeros húmedos y continentales secos. ^{[ 15 ]} Se encuentra en elevaciones desde el nivel del mar hasta 2300 metros (7500 pies) . 

T. latifolia es una especie "obligada a los humedales", lo que significa que siempre se encuentra en el agua o cerca de ella. ^{[ 17 ]} La especie generalmente crece en áreas inundadas donde la profundidad del agua no supera los 0,8 m ( 2 + 1/2 pies ) , ^{[ 18 ]} pero también se ha informado que crece en tapetes flotantes en aguas ligeramente más profundas. ^{[ 15 ]} Crece principalmente en agua dulce, pero también se encuentra en marismas ligeramente salobres. ^{[ 17 ]} La especie puede desplazar a otras especies nativas de marismas salinas al disminuir la salinidad. En tales condiciones, la planta puede considerarse agresiva, ya que interfiere con la preservación del hábitat de la marisma salina. ^{[ 17 ] [ 19 ]}  

T. latifolia comparte su distribución con otras especies relacionadas y se hibrida con Typha angustifolia (junco menor o espadaña de hoja estrecha) para formar Typha × glauca ( T.  angustifolia × T.  latifolia ). ^{[ 15 ]} T. latifolia se encuentra generalmente en aguas menos profundas que T. angustifolia . ^{[ 20 ]}

Tradicionalmente, la planta ha formado parte de ciertas culturas indígenas de la Columbia Británica , como fuente de alimento, medicina y para otros usos. Los rizomas son comestibles después de cocinarlos y quitarles la piel, mientras que los tallos pelados y las bases de las hojas se pueden comer crudos o cocidos. Las espigas florales jóvenes , los brotes jóvenes y los brotes en el extremo de los rizomas también son comestibles. ^{[ 21 ] [ 22 ] [ 23 ]} El polen de los conos maduros se puede usar como saborizante. ^{[ 24 ]} Los nativos americanos muelen los tallos de las raíces, ricos en almidón, para hacer harina . ^{[ 22 ]}

No es recomendable consumir especímenes provenientes de aguas contaminadas, ya que absorben contaminantes y, de hecho, se utilizan como biorremediadores . No se deben consumir especímenes con un sabor muy amargo o picante. ^{[ 25 ]}

En Grecia, la planta se utiliza seca para la fabricación tradicional de sillas, concretamente para el asiento tejido. Para preparar el material, la planta se recolecta en verano y se deja secar durante 40-50 días.

En San Francisco , un pueblo de la isla Paciján, perteneciente a las islas Camotes de Cebú , Filipinas, la planta conocida como Soli-soli se utiliza como fibra y/o material para tejer esteras, bolsos, sombreros y otros accesorios y adornos orgánicos. El tejido de Soli-soli es considerado uno de los principales medios de subsistencia de los habitantes del pueblo, mostrando la artesanía local de los sanfranciscanos y ofreciendo una vía viable para la expresión cultural y el ecoturismo. El pueblo incluso celebra la abundancia de esta planta en la isla y la industria textil con el Festival del Soli-soli, una fiesta de acción de gracias dedicada a San José , el santo patrón del pueblo. El festival se celebra alrededor del 19 de marzo, fecha de la solemnidad de San José, esposo de María . Los habitantes incorporan la planta en sus trajes típicos, a menudo vistiendo atuendos confeccionados completamente con tejido de Soli-soli.

Typha latifolia también se conoce a veces como gran junco (principalmente histórico, ^{[ 26 ]} pero ocasionalmente todavía en uso moderno ^{[ 27 ]} ), espadaña común, gato de nueve colas, junco de cobre, ^{[ 28 ]} cumbungi.

• Descripción de ROOK Archivada el 14/06/2007 en Wayback Machine
• Comestibilidad de la espadaña : ​​partes comestibles e identificación.
• Universidad de Michigan-Dearborn: Etnobotánica