Broadpaper (sitio web)

Broadsheet es una revista australiana de cultura y guía de ciudades, principalmente en línea, fundada por Nick Shelton en octubre de 2009 y a partir de 2025Todavía lo dirige él. El sitio web cubre noticias relacionadas con comida y bebida, moda, arte y diseño , entretenimiento y salud y bienestar. También cuenta con un extenso directorio de cafeterías, restaurantes, bares y tiendas que incluye imágenes y breves descripciones de cada establecimiento. En el pasado se publicaron ediciones impresas.

Nick Shelton vivía en Londres entre 2005 y 2006, y trabajaba como barista . ^{[ 1 ]} Al regresar a su ciudad natal, Melbourne , quedó impresionado por la escena culinaria , pero notó que nadie la cubría en profundidad. A finales de 2009, lanzó Broadsheet con el objetivo de ayudar a los lectores a encontrar los mejores lugares para comer, beber y comprar.

Rhys Gorgol, antiguo empleado de Studio Round, fundó en 2012 la agencia de diseño gráfico "The Company You Keep". Comparte oficina con Broadsheet y se encarga de su trabajo de diseño, además de atender a clientes externos. ^{[ 2 ]}

En 2011, Broadsheet se lanzó en Sídney . ^{[ 3 ]} En marzo de 2011, el sitio web tuvo un café pop-up en Melbourne, The Broadsheet Cafe, durante 11 días. ^{[ 4 ] [ 5 ]} En junio de 2015 abrió un restaurante pop-up en Melbourne, The Broadsheet Restaurant, que duró dos meses. ^{[ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]} Se planea un restaurante pop-up para Sídney en 2016.

En marzo de 2014, el sitio recibía aproximadamente 450.000 visitantes únicos al mes. ^{[ 3 ]}

Broadsheet lanzó dos libros de cocina en octubre de 2015 basados ​​en cafés, restaurantes y bares de Melbourne y Sídney. ^{[ 9 ]}

A finales de abril de 2016, Broadsheet lideró un lanzamiento nacional, comenzando en Adelaida , Brisbane y Perth . ^{[ 10 ]}

Los periódicos impresos de Broadsheet, que aparecieron por primera vez en 2009, se relanzaron en 2018 tras una pausa de tres años, con una periodicidad prevista de seis veces al año en Melbourne y Sídney y cuatro veces al año en Adelaida, Brisbane y Perth. ^{[ 11 ]} Sin embargo, a fecha de 2021, no se describen en el sitio web. ^{[ 12 ]}

A partir de 2025Nick Shelton sigue siendo el director general y editor de la marca. Hay oficinas en Melbourne y Sídney, y ediciones en línea independientes para Adelaida, Brisbane y Perth, gestionadas por un editor especializado. ^{[ 12 ]}

Existen versiones separadas del sitio para Melbourne, Sídney, Adelaida, Brisbane y Perth. La página principal de cada sitio presenta una selección rotativa de noticias breves sobre aperturas de restaurantes, bares, cafeterías y tiendas, así como entrevistas más extensas y artículos relacionados con estos ámbitos. Broadsheet no reseña restaurantes en el sentido tradicional. «Nuestra filosofía es que solo escribimos sobre lo que nos gusta. Si hay un restaurante que no nos gusta, no escribimos sobre él», declaró Shelton en una entrevista de 2015. ^{[ 1 ]}

El sitio se financia mediante publicidad. ^{[ 13 ]}

• Sitio web oficial